Mark Haub, profesor de nutriție, și-a testat teoria că în scăderea în greutate, numărarea caloriilor pure ...
Iris Jeong
4 aprilie 2018 · 1 minut citit
Mark Haub, profesor de nutriție, și-a testat teoria conform căreia în ceea ce privește pierderea în greutate, contarea caloriilor pure este cel mai important - nu valoarea nutritivă a alimentelor. El a testat acest lucru pe el însuși timp de 10 săptămâni consumând 1.800 de calorii pe zi în loc de 2.600 de calorii obișnuite. Aceste calorii provin de la Twinkies, gustări Little Debbie, Doritos, Oreos, cereale zaharate etc. De asemenea, a luat zilnic o pastilă multivitaminică, un amestec de proteine și câteva legume, de obicei o cutie de fasole verde sau trei până la patru tulpini de țelină. Două treimi din aportul său caloric total provenea din mâncarea nedorită.

Rezultatele au arătat că grăsimea sa a scăzut de la 33,4 la 24,9 la sută. IMC-ul său a trecut de la 28,8 la 24,9. A slăbit 27 de kilograme în două luni. Colesterolul său „rău”, sau LDL, a scăzut cu 20 la sută, iar colesterolul său „bun”, sau HDL-ul său, a crescut cu 20 la sută. El a redus nivelul trigliceridelor sale, care sunt o formă de grăsime, cu 39%.