Mănâncă-ți vițelul, untura și porumbelul umplut - și s-ar putea să fii papa Papa Benedict al XVI-lea The Guardian
Italienii impresionați de sănătatea bună și de mintea rapidă a Papei Benedict la vârsta de 83 de ani au fost șocați când au aflat că rețetele preferate ale pontifului german sunt un amestec suicidar de plăceri prăjite, unt și carnivore.
O privire asupra listei de dorințe culinare a lui Joseph Ratzinger este oferită de o nouă carte, Mănâncă ca un papă, care detaliază, în toată gloria lor grasă, felurile de mâncare de top servite în gospodăria Ratzinger din Bavaria de mama sa înainte de război. Un roller coaster de colesterol, rețetele variază de la porumbel umplut cu unt, smântână și sherry, la supă cu găluște de ficat și ceapă, până la „biscuiții rafinați de unt și gem” pe care tânărul Iosif i-a iubit.
Editorul De Agostini a declarat că cartea este deja la a doua ediție de la publicarea lunii trecute, în ciuda faptului că a coincis cu scandalul abuzurilor asupra copiilor care se învârte în jurul Vaticanului. Dar săptămânalul italian L'Espresso i-a avertizat pe copii împotriva încercării de a urma dieta Ratzinger dacă doresc să crească pentru a fi ei înșiși Papa. "Cu aceste feluri de mâncare, există riscul de a nu ajunge deloc la vârsta adultă", a declarat revista. „Acesta este un triumf al grăsimilor animale, zahărului și colesterolului”.