Mănâncă în Irkutsk - Calmarul călător

Ți-a plăcut acest articol? Distribuiți-l prietenilor dvs.!

calmarul

După două zile în trenul transsiberian, cu mese care constau în cea mai mare parte din tăiței instant și sardine conservate, mâncarea a fost o parte foarte importantă a opririi noastre la Irkutsk.

Primul lucru după ce ne-am lăsat bagajele în camera hostelului a fost să căutăm un loc care să servească mâncare rusească fierbinte și autentică.

Ne-am îndreptat mai întâi spre Snezhinka, un restaurant situat pe strada Karla Marska, recomandat de Lonely Planet. A costat aproximativ 400 RUB/12,5 USD/26 USD pentru un fel principal. Mâncarea a gustat destul de bine. Carnea de porc a mers bine cu sosul, la fel și omul și cartofii. Singura mea durere a fost că porțiile erau foarte mici.

Snezhinka, situat pe strada Karla Marska. Cuvintele arată diferit ca în rusă. (Mi-a luat ceva timp să-mi dau seama) Carne de porc cu pene de cartofi și sos de roșii O vedere de ansamblu - arată mult mai apetisant

Așa cum este recomandat de Lonely Planet, situat pe strada Sukhe Batora.

Stomacul nu a fost umplut de porțiunile minuscule mai devreme, așa că am început să căutăm un Kafe (cafenea) la care să luăm masa - un restaurant ne-ar fi ars o gaură în buzunare fără să-și facă treaba (făcându-ne să ne simțim plini). Am localizat Cafe 16 destul de ușor. Am comandat somon în sos de brânză, supă de brânză și cafele. Chelnerița a fost probabil cea mai drăguță pe care am întâlnit-o în timpul călătoriei în Rusia - era studentă și vorbea engleză. Ne-am luat timp să ne explicăm ce înseamnă fiecare fel de mâncare, spre deosebire de majoritatea celorlalți personal de serviciu pe care i-am întâlnit, care erau destul de distanți.

Latte fierbinte în Irkutsk - foarte spumos și vine cu paie. Cappuccino la fel de spumos - gust mai puțin lăptos decât latte, deși în majoritatea cafenelelor din Irkutsk există un televizor care cântă melodii populare rusești. Atât de mult încât am găsit mai multe dintre ele destul de familiare în tren. Supă de brânză cu crutoane. Mâncarea din Rusia vine adesea cu un strop de mărar pe ea. O piesă destul de interesantă decorată. Somon în sos de brânză (gust destul de mult la supă, cu mărar, salată verde și pătrunjel ca garnitură Burgeri dintr-un magazin aleatoriu de fast-food pentru micul dejun. Gustat ca McChicken, dar mai scump!