Mănâncă bine cu diabet
Consumul de alimente sănătoase este o parte importantă a gestionării diabetului.
A mânca bine cu diabet nu înseamnă că trebuie să mănânci diferite alimente din familia ta. Dar carbohidrații pe care îi consumați vă vor afecta în mod direct nivelul de zahăr din sânge. Trebuie să știți cât de mulți carbohidrați și ce tipuri de carbohidrați sunt în alimentele dumneavoastră.
Ar trebui să vă bazați mesele pe modelul de farfurie sănătoasă Diabetes New Zealand, prezentat în imaginea din dreapta. Aceasta include consumul de carbohidrați cu amidon. Înseamnă, de asemenea, consumul de proteine, cum ar fi carne slabă, pește, ouă, leguminoase (fasole uscată, mazăre despărțită și linte), tofu, tempeh sau Quorn. De asemenea, ar trebui să mănânci o mulțime de legume, în porțiile potrivite. De asemenea, aveți nevoie de fructe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi sănătoase din alimente precum pește, nuci, semințe, canola și ulei de măsline și avocado.
Dietele sarace in carbohidrati
O dietă săracă în carbohidrați nu este recomandată dacă aveți diabet de tip 1.
O dietă săracă în carbohidrați poate funcționa bine pentru unii oameni cu diabet de tip 2 pe termen scurt. Pe termen lung, această dietă nu este mai bună pentru tratarea diabetului decât o dietă bogată în carbohidrați sau altă dietă restrictivă.
Modificarea bruscă a ceea ce mănâncă poate provoca probleme, cum ar fi hipoglicemie (nivel scăzut al glicemiei), oboseală și greață.
Dacă doriți să urmați o dietă săracă în carbohidrați și luați medicamente pentru diabet, discutați mai întâi cu medicul de familie și practicați asistenta medicală mai întâi. De asemenea, vă pot îndruma către un dietetician.