Cheia pierderii mele în greutate - Mâncare directă
17 noiembrie 2014 71 comentarii
Am început să citesc articole, studii, pagini web și cărți despre efectele negative ale proteinelor animale în organism și, cu cât am învățat mai mult, cu atât mi-a dat mai mult sens. De exemplu, de ce credem că dacă mâncăm animale care au antibiotice și hormoni în sistemul lor, nu le vom avea în al nostru? Pur și simplu avea sens că corpul meu are propriul său echilibru hormonal și nu-i fac nimic bine adăugând mai mulți hormoni.
În acel moment, tot ce știam era că aveam nevoie disperată să-mi curăț corpul și să încep să fiu proaspăt. Am început încet să devin mai sănătos, după ce am eliminat alimentele de origine animală, dar am mâncat totuși o mulțime de semințe și nuci, avocado și câteva alimente ambalate și am început să mă îngraș. Am fost întotdeauna obosit, deși l-am vândut că sunt un vegan fericit și sănătos. După doi ani de când nu m-am simțit sănătos și fericit, mi-am dat seama că am pus aproape zece kilograme.
Dar eram vegan: mâncam multe legume și fructe, găteam în fiecare zi și renunțasem la zahăr. Apoi am decis să devin vegan crud, deoarece mă luptam cu greutatea mea și m-am gândit că a merge crud ar ajuta (am văzut o mulțime de oameni slabi care au urmat o dietă crudă și am vrut să fiu unul dintre ei).
Am mâncat fructe crude, legume, semințe și nuci (o mulțime de semințe și nuci, pentru că tot timpul muream de foame). De fapt, am alergat primul meu maraton pe alimente crude, dar tot nu am slăbit. După maraton m-am întors la mâncarea vegană gătită și, pentru că încă nu puteam slăbi, am decis să renunț la cereale. Această idee a venit din copilăria mea, când toată lumea îmi spunea că singura modalitate prin care poți pierde în greutate era sărind carbohidrații. Dar nu a existat încă pierderea în greutate.