Lucruri pe care nu trebuie să le faceți niciodată într-un aragaz lent - Insider
Cu temperaturile scăzând afară, uneori nimic nu atinge locul ca o masă caldă plăcută.
În timp ce unele mese sunt perfecte pentru a fi preparate într-un aragaz lent, ar trebui să rămâneți la prepararea anumitor mese la cuptor sau aragaz.
Iată 11 lucruri pe care nu trebuie să le faceți niciodată într-un aragaz lent.
Paste
Tăiței continuă să absoarbă lichidul pe măsură ce felul de mâncare se așează, astfel încât prepararea pastelor într-un aragaz lent va avea ca rezultat tăiței tari.
Ierburi proaspete
Când sunt gătite pentru o lungă perioadă de timp, ierburile devin ofilite, rumenite și lipsite de aromă. Cel mai bine este să adăugați ierburi proaspete la felul dvs. de mâncare la sfârșit.
Piele de găină
Spre deosebire de pielea de pui la cuptor, care este clară și aromată, pielea de pui devine cauciucată și gelatinoasă într-un aragaz lent. Da.
Asigurați-vă că îndepărtați pielea înainte de a adăuga puiul în oală, dacă acesta nu este efectul dorit.
Gătitul orezului în aragazul lent duce la orez fragil în jurul marginilor și sub cereale fierte în centru. Cel mai bine este să rămâneți la prepararea orezului într-o tigaie cu sos și să îl serviți împreună cu felul de mâncare.