Liniile directoare privind dieta îmbătrânirii sănătoase EatingWell
O dietă sănătoasă și un stil de viață sunt cele mai bune arme împotriva bolilor legate de vârstă.
O dietă sănătoasă și un stil de viață sunt cele mai bune arme împotriva bolilor legate de vârstă. Ceas: Cele mai bune alimente anti-îmbătrânire
Îmbătrânirea este inevitabilă. Așa-numita fântână a tinereții? Din păcate, doar o fantezie frumoasă. Totuși, puteți exercita un anumit control asupra destinului dvs. deceniu cu deceniu. Urmând un stil de viață sănătos - adică consumând o dietă bogată în substanțe nutritive și rămânând activ pe tot parcursul vieții (sau începând chiar acum) - puteți ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire și poate chiar la evitarea bolilor cronice legate de vârstă, inclusiv osteoporoză, diabet și boala de inima. În timp ce nevoile nutriționale de bază rămân destul de constante pe tot parcursul vieții, cerințele pentru nutrienți specifici pot crește sau scădea ușor pe măsură ce îmbătrânești. De asemenea, pe măsură ce îmbătrânim, necesitățile calorice scad, făcând din ce în ce mai important să vă împachetați dieta cu chestii bune - legume, fructe și cereale integrale, de exemplu - și să limitați deliciile mai puțin sănătoase. Experții în nutriție de la EatingWell recomandă următoarele sfaturi alimentare pentru o îmbătrânire sănătoasă.
Împachetați-vă dieta cu alimente pe bază de plante.
Fructele, legumele, cerealele integrale și alte alimente pe bază de plante sunt surse bogate de fitochimicale, compuși benefici care pot ajuta la protejarea împotriva afecțiunilor legate de vârstă, cum ar fi bolile de inimă, hipertensiunea arterială și degenerarea maculară, o cauză principală de orbire la persoanele în vârstă. Umpleți cel puțin două treimi din farfurie cu legume, fructe, cereale integrale și fasole și restul de o treime sau mai puțin cu surse de proteine cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pește, carne de pasăre sau carne slabă. Alegeți legume și fructe care reprezintă un curcubeu de culori: verdeață cu frunze închise (de exemplu, varză și spanac), legume galbene și portocalii (de exemplu, porumb și cartofi dulci), roșii și alte alimente roșii (de exemplu, ardei gras, căpșuni) și centrale electrice albastre și violete precum afinele și strugurii mov.
Păstrați greutatea sub control.
Pe măsură ce îmbătrânești, corpul tău pierde masa slabă (mușchiul) și metabolismul tău, sau viteza cu care arzi calorii, încetinește. Linia de fund: de-a lungul anilor, veți avea nevoie de mai puține calorii pentru a menține o greutate sănătoasă. Rămâneți într-un interval sănătos, umplând alimente cu conținut de substanțe nutritive cu conținut scăzut de calorii - în special legume și fructe - și reduceți alimentele care conțin o mulțime de grăsimi sau zaharuri adăugate. A transporta în jur de kilograme în plus vă poate crește șansele de a dezvolta boli de inimă, diabet, hipertensiune arterială, probleme articulare și unele tipuri de cancer.
Consumul unor grăsimi este important pentru sănătate, dar anumite grăsimi sunt mai bune decât altele. Uleiurile vegetale precum măsline sau canola sunt cele mai bune alegeri pentru că sunt bogate în grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă și sărace în grăsimi saturate care sunt asociate cu un risc crescut de afecțiuni, inclusiv boli de inimă și cancer. Limitați alimentele bogate în grăsimi saturate: produse de origine animală, cum ar fi carnea roșie grasă și produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi.