Laptele într-o dietă vegetariană - alimente lactovegetare
Laptele într-o dietă vegetariană
Interviu cu Harish Johari despre importanța laptelui într-o dietă vegetariană.
Laptele este esențial pentru dieta indiană yoghină, dar laptele a fost atacat în America modernă datorită asocierii sale cu tratamentul nedrept al vacii. Valoarea sa nutritivă este, de asemenea, pusă la îndoială. Numiți laptele hrana miraculoasă, chiar recomandând posturi ocazionale de lapte (consumând doar lapte timp de până la 40 de zile la rând) pentru purificarea corpului și a minții. Care este răspunsul dvs. pentru cei care denunță laptele?
În primul rând suntem mamifere. Mămicile noastre au de oferit lapte și viața noastră depinde astfel de lapte de la început. Dacă societatea modernă a poluat laptele de vacă și a cauzat daune celui care dă laptele, atunci atât de mult pentru viața orașului și „viața civilizată”. Aceasta reprezintă doar 20% din populație. Ceilalți 80% care trăiesc în lumea a treia consumă lapte fără nicio dificultate. Deoarece cineva a corupt traiul natural, asta nu înseamnă că ar trebui să aruncăm laptele. Laptele are tot ce avem nevoie pentru o viață sănătoasă. Potrivit culturii vedice, rishis-urile care au renunțat la toate, toate lucrau, trăiau numai din lapte ca hrană perfectă.
Laptele este un aliment care se transformă ușor în material seminal, care produce sânge nou. Astfel, dacă laptele este singura hrană a organismului uman de ceva timp, acesta poate întineri acel organism. „Lapte kalpa” sau un post de lapte este un tratament folosit de medicii homeopati pentru pacienții care și-au pierdut speranța de a trăi o viață sănătoasă și fericită. Un lapte atât de rapid poate vindeca și îmbătrânirea prematură. În timpul postului, corpul se reorganizează. Îmbătrânirea prematură este adesea rezultatul materialului alimentar care se agață de pereții intestinali. Când procesul de asimilare funcționează defectuos, diferite organe din sistem nu sunt capabile să primească aportul adecvat de substanțe nutritive și astfel încep să îmbătrânească rapid. Dacă aceste deșeuri pot fi expulzate, toate organele vor primi o nutriție adecvată. Se știe că laptele curăță tractul digestiv. Expulzează toxinele și deșeurile din stomac și intestine și furnizează materiale alimentare nutritive ușor digerabile și convertibile în sânge. Fiind alcalin în natură, laptele este un ajutor pentru stomac în funcția sa digestivă. "