Jon Stewart, vegan angajat, crede că mai multe femei ar trebui să mănânce o dietă pe bază de plante pentru a preveni sânii
Experții spun SurvivornNet că alimentele pe bază de plante vă pot reduce într-adevăr riscul de cancer - dar nu este nevoie să eliminați complet carnea din dieta dvs. pentru a profita de beneficiile.
Publicat pe 3 octombrie 2019
Comediantul și fostul gazdă „The Daily Show”, Jon Stewart, împreună cu soția sa, Tracey Stewart, sunt ambii vegani dedicați, ceea ce înseamnă că respectă diete pe bază de blant și se feresc de produsele de origine animală. Acum, cuplul a susținut oficial o campanie numită „Să învingem cancerul de sân”, care încurajează femeile să renunțe la cancerul de sân urmând o dietă vegană (consumând alimente pe bază de plante), limitându-și consumul de alcool, făcând exerciții fizice deseori și menținând o sănătate sănătoasă. greutate.
Trei dintre aceste „vârfuri” ale abordării sunt mai mult sau mai puțin necontestate. Puțini s-ar certa cu Stewart și cu cei peste 12.000 de medici și dieteticieni din Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă (grupul care a stabilit campania) despre beneficiile dietei, exercițiilor fizice și consumului moderat de alcool.
Dar ce zici de partea pe bază de plante? Este adevărat că consumul unei diete vegane vă poate reduce riscul de cancer mamar? Experții au declarat pentru SurvivorNet că dovezile sunt clare: fructele, legumele, cerealele integrale și proteinele pe bază de plante, cum ar fi linte, fasole și soia, pot ajuta la prevenirea cancerului. Asta pentru că aceste alimente fac parte dintr-o dietă „antiinflamatoare”, care reduce inflamația care ar putea duce în cele din urmă la cancer.
Reduceți inflamația pentru a reduce riscul de cancer, spun experții
Krista Maruschak, dietetician înregistrat la Cleveland Clinic Cancer Center, a spus anterior SurvivorNet despre modul în care dieta antiinflamatoare reduce riscul de cancer. "Inflamația în organism poate provoca o serie întreagă de condiții de sănătate și comorbidități", a spus ea. „Și inflamația este cu adevărat crescută cu ... carbohidrați rafinați, cum ar fi pâinea albă, pastele albe, orezul alb, deserturile dulci, precum și cu conținut ridicat de grăsimi, grăsimi saturate și carne precum carnea roșie [și carnea procesată].”
În plus, potrivit Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă care susține campania la care tocmai s-a alăturat Jon Stewart, „Alimentele sănătoase din plante (legume, fructe, cereale integrale și fasole) scad riscul de cancer mamar în mai multe moduri. Acestea ajută la pierderea în greutate, deoarece sunt de obicei sărace în calorii și bogate în fibre care îmblânzesc apetitul. În plus, dietele bogate în fibre și cu conținut scăzut de grăsimi vă pot ajuta să reduceți ușor nivelul de estrogen. La rândul său, un nivel mai scăzut de estrogen vă poate reduce riscul de cancer. ”