Înțelegerea pierderii în greutate OPTIFAST VLCD
Ce sunt calorii vs kilojoule?
Într-o oarecare măsură pierderea în greutate este o ecuație matematică; calorii in comparatie cu calorii in afara.
Deși știm că nu este la fel de alb-negru ca acesta, înțelegerea ce kilojoule sau calorii sunt o parte importantă în înțelegerea pierderii în greutate. Corpurile noastre au nevoie de energie pentru a funcționa în fiecare zi, astfel încât să putem îndeplini sarcinile zilnice și, în general, obținem această energie sau combustibil din alimentele pe care le consumăm. Kilojulii sau caloriile sunt cantitatea de energie găsită în alimente și băuturi și cantitatea de energie consumată atunci când ne deplasăm. Este util să ne gândim la kilojoule ca la modul în care măsurăm energia, la fel cum folosim kilogramele pentru a măsura greutatea. Prin urmare, putem măsura energia din alimentele consumate și energia pe care o ardem prin exerciții.
Diferența dintre calorii și kilojoule este mai degrabă diferența dintre mile și kilometri. Kilojulii sunt echivalentul metric al caloriilor; 1 calorie este egal cu 4,18 kilojoule.
Energia din alimente provine din cinci substanțe nutritive diferite; carbohidrați, proteine, grăsimi, alcool și fibre. Fiecare dintre acești nutrienți furnizează cantități diferite de energie. De exemplu;
- Carbohidrați - 16kJ/g (4 cal/g)
- Proteine - 17kJ/g (4 cal/g)
- Grăsime - 37kJ/g (9 cal/g)
- Alcool - 29kJ/g (7 cal/g)
- Fibră - 8kJ/g (2 cal/g)
- Apă - 0kJ (0 cal)
Carbohidrații sunt sursa preferată de combustibil a corpului nostru, astfel încât, în timp ce consumăm suficienți carbohidrați, corpul nostru va primi suficient combustibil. Corpurile noastre sunt, de asemenea, proiectate pentru a stoca energie suplimentară sub formă de țesut adipos (sau grăsime), astfel încât să avem rezerve de energie pentru perioadele de foamete. Singura problemă astăzi în societățile occidentale este că avem o mulțime de alimente și niciodată foamete, de aceea ajungem să stocăm prea multă energie în exces, iar greutatea corporală sau rezervele de grăsime cresc.
Țesutul adipos sau grăsimea tinde să fie ultima rezervă de combustibil utilizată. Corpul îl păstrează în siguranță pentru acele vremuri de foamete. În perioadele de consum inadecvat de energie, cum ar fi bolile, putem ajunge să ne bazăm pe aceste magazine, dar pentru mulți dintre noi, acest lucru este foarte rar, așa că depozităm în mod continuu grăsimi, dacă mâncăm mai mult decât necesită corpul nostru zilnic.