Instant Pot Sambar - Rețetă ușoară pentru a face Sambar într-o oală sub presiune

Publicat pe 4 noiembrie 2017 | Ultima actualizare la 27 martie 2019 | De Anushree Shetty - Această postare conține linkuri afiliate. Ca afiliat Amazon, câștig din achiziții eligibile

rețetă

Sambar sau Sambhar este o tocană de linte-legumă picantă și ușor picantă din partea de sud a Indiei. Este un element de bază în majoritatea caselor din India de Sud și este servit alături de idlis sau dosas la micul dejun sau cu orez pentru prânz/cină.

Iată ce se întâmplă cu oricare sambar rețetă inclusiv a mea - rezultatul final poate fi complet diferit de sambarul pe care l-ați gustat într-un restaurant sau acasă la un prieten. Acest lucru se datorează faptului că nu numai că fiecare stat din partea de sud a Indiei are propriul său mod de a găti sambar, ci și pentru că modul în care gustul sambarului poate varia în funcție de legumele pe care le folosiți și dacă ați folosit sambar masala cumpărat din magazin sau a făcut una acasă.