Ierburi europene majore - lemn dulce
Familia de plante: Leguminosae (familia de mazăre)

Comentariu istoric: Planta a fost numită glicirrită de Dioscoride în legătură cu gustul său incredibil de dulce, care a determinat-o să devină una dintre principalele plante aromatizante din lume. Planta a fost folosită ca medicament puternic din Europa până în Asia (în Asia, G. uralensis este sursa).
Anti-ulcer: reduce durerile de stomac datorate ulcerelor.
Antispasmodic: ameliorează crampele intestinale (colici).
Cholegogue: favorizează fluxul de bilă.
Hepatoprotector: lemn dulce reduce inflamația ficatului; în doze mari, inhibă virusurile care provoacă inflamația ficatului.
Rezolvarea flegmului: lemnul dulce este utilizat pentru tuse cu expectorație dificil de expectorat (de exemplu, cu răceală obișnuită, bronșită, producție cronică de spută). Este considerat demulcent, util pentru afecțiunile de flegmă uscată care provoacă răgușeală și respirație șuierătoare.
Descoperiri moderne: planta are acțiuni antiinflamatoare puternice, efectul datorându-se atât conținutului său de saponină, cât și de conținut de flavonoide.