Iaurt simplu vs.
24 ianuarie 2014 | Postat de Caleb Walker
Iaurt simplu Iaurt grecesc - Ce este mai bine?
Hype înconjoară iaurtul grecesc. Nu puteți merge la un magazin alimentar fără a vedea ceea ce pare a fi o mie de tipuri și arome diferite de delicatese bogată în proteine. Ce s-a întâmplat vreodată cu iaurtul simplu? Este încă acolo, dar cu siguranță a ocupat un loc din spate pentru cel mai popular soi grecesc. Iaurtul a fost întotdeauna o gustare sănătoasă, dar, din moment ce iaurtul grecesc a crescut exponențial în popularitate, fiind discutat despre programele de știri, în revistele de fitness și promovat ca fiind una dintre cele mai bune forme de gustare între mese, merită tot ce e? Ce este mai bine atunci când comparați iaurtul simplu cu iaurtul grecesc?
Iată o defalcare rapidă:
Majoritatea iaurtului este sănătos. Ambele forme de iaurt sunt sărace în calorii și, deoarece au la bază lapte, au mult calciu. De asemenea, conțin bacterii sănătoase, făcându-le un probiotic. Numai din aceste motive, iaurtul a fost considerat de mult timp parte a unei diete sănătoase. Trebuie să fii atent la conținutul de grăsime la alegere. Există opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi, iar acestea sunt întotdeauna mai sănătoase. Unii iaurturi au adăugat zaharuri în afară de fructele care se adaugă pentru gust.
Nu tot iaurtul este egal. Nebunia din jurul iaurtului grecesc provine din diferențele majore dintre cei doi. Iaurtul grecesc este strecurat de trei ori în loc de două (cum ar fi iaurtul simplu). Din acest motiv, consistența este mult mai groasă, deoarece a fost îndepărtat mai mult zer. Chiar dacă are mai puțin zer, are de aproape două ori mai multe proteine. Dacă mâncați o porție de opt uncii, vă puteți aștepta la 20 de grame de proteine! Asta e mult! Iaurtul obișnuit are 9-13 grame.