Hrana pentru diete vegetale este potrivită pentru dvs. KittyKat Pole Dancing
Modelele de alimentație bazate pe plante sau înainte de plante se concentrează pe alimentele din plante. Aceasta include nu numai fructele și legumele, ci și nucile, semințele, uleiurile, cerealele integrale, leguminoasele și fasolea. Nu înseamnă că ești vegetarian sau vegan și nu mănânci niciodată carne sau lactate. Mai degrabă, alegeți în mod proporțional mai multe alimente din surse vegetale.
Dietele mediteraneene și vegetariene
Care sunt dovezile conform cărora tiparele de alimentație pe bază de plante sunt sănătoase? Multe cercetări nutriționale au examinat modele de alimentație pe bază de plante, cum ar fi dieta mediteraneană și dieta vegetariană. Dieta mediteraneană are o bază de alimente pe bază de plante; include, de asemenea, pește, păsări de curte, ouă, brânză și iaurt de câteva ori pe săptămână, cu carne și dulciuri mai rar.
Dieta mediteraneană a fost demonstrată atât în studiile cu populație mare, cât și în studiile clinice randomizate pentru a reduce riscul de boli de inimă, sindrom metabolic, diabet, anumite tipuri de cancer (în special cancer de colon, sân și prostată), depresie, iar la adulții în vârstă, un risc redus de fragilitate, alături de o mai bună funcție mentală și fizică.
S-a dovedit că dietele vegetariene susțin sănătatea, inclusiv un risc mai scăzut de a dezvolta boli coronariene, hipertensiune arterială, diabet și longevitate crescută.
Dietele pe bază de plante oferă toate proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele și mineralele necesare pentru o sănătate optimă și sunt adesea mai bogate în fibre și fitonutrienți. Cu toate acestea, este posibil ca unii vegani să fie nevoiți să adauge un supliment (în special vitamina B12) pentru a se asigura că primesc toți nutrienții necesari.
Soi dietetic vegetarian
Dietele vegetariene vin în multe forme și dimensiuni și ar trebui să alegeți versiunea care funcționează cel mai bine pentru dvs.
- Semi-vegetarian sau flexitar include ouă, alimente lactate și, ocazional, carne, păsări de curte, pesti și fructe de mare.
- Pescatarian include ouă, alimente lactate, pui și fructe de mare, dar fără carne sau păsări de curte.
- Vegetarian (uneori denumit lacto-ovo vegetarian) include ouă și alimente lactate, dar fără carne, păsări de curte, pesti sau fructe de mare.
- Vegetarian nu include alimente de origine animală.