Hoteluri care se opun meniului care menționează calorii
Deccan Chronicle.
Statele Unite au obligat meniurile hotelurilor să menționeze caloriile, începând cu 5 mai 2017.
Hyderabad: Autoritatea pentru Siguranța și Standardele Alimentare (FSSAI) din India dorește ca hotelurile să enumere caloriile conținute în produsele alimentare din meniurile lor. Statele Unite au obligat meniurile hotelurilor să menționeze caloriile, începând cu 5 mai 2017.
FSSAI ca parte a inițiativei sale de sănătate dorește ca toate restaurantele, hotelurile, snack-barurile și restaurantele să afișeze cantitatea de calorii din felurile lor de mâncare. Hotelierii, însă, sunt în opoziție puternică cu propunerea.
Domnul Adarsh Shetty, președintele Asociației Hotelurilor și Restaurantelor din India, a declarat acestui corespondent că nu este posibil ca toate restaurantele și restaurantele mici să afișeze caloriile din produsele alimentare. De ce trebuie să ne uităm la legile occidentale și să încercăm să le punem în aplicare? Faptul că este obligatoriu nu este în interesul unui număr mare de restaurante care sunt împotrivă
Administrația pentru alimente și medicamente a obligat lanțurile hoteliere cu mai mult de 20 de unități să afișeze caloriile în meniul lor. În India, acesta este primul pas către implementarea unui astfel de act. Un inspector superior al produselor alimentare a spus: „În prezent, autoritatea de reglementare se uită la aceasta în mod voluntar. Vor cere ca lanțul mai mare de restaurante și hoteluri de ultimă generație să aibă calorii în meniul lor