Guacamole este o lumină de gătit sănătoasă
Această baie plăcută mulțimii este plină de beneficii pentru sănătate - asigurați-vă doar că urmăriți dimensiunea porțiunii.
Guacamolul este cea mai bună plăcere pentru mulțime, condimente și gustări, indiferent dacă sunteți un dietetice ceto sau un vegan pasionat. Este bogat, cremos, cu conținut scăzut de grăsimi saturate și este o sursă bună de mai mulți nutrienți esențiali. „Dar guacamolul este de fapt sănătos pentru dvs.? Și cât este prea mult? Continuați să citiți pentru a afla dimensiunea corectă de servire a guacamolului, beneficiile pentru sănătate și cele mai bune alimente pentru a le asocia.
Care sunt ingredientele din Guacamole?
Te lupți să gătești sănătos? Vă vom ajuta să vă pregătiți.
Cum faceți exact guacamole? Guacamolul clasic de casă este format din avocado, ceapă albă, jalepeño, coriandru, sare și, uneori, roșii tăiate cubulețe. Se pot adăuga și usturoi, anumite fructe și alte condimente.
Aveți grijă la unele dintre opțiunile ambalate acolo, deoarece unele pot include aditivi, zahăr adăugat și exces de sodiu. Asigurați-vă că verificați eticheta pentru conținut minim de ingrediente și conținut de sodiu dacă achiziționați guacamol prefabricat de la magazinul alimentar. Într-adevăr nu este nevoie ca o porție de guacamol să conțină mai mult de 200 mg de sodiu.
Ce este o dimensiune sănătoasă de servire a Guacamole?
Având în vedere că o mărime standard de servire a unui avocado este doar aproximativ o treime din întregul fruct, o mărime de servire de guacamole este destul de mică. O porție sănătoasă de guacamol este între 2 linguri și 1/4 ceașcă. Mai mult și pășiți pe teritoriul „prea mult”.
Iată defalcarea nutrițională pentru o cantitate de ¼ cană de porție de guacamol: