Găsirea dietei corecte necesită o analiză atentă și planificarea National Post
Având în vedere toate dietele care concurează în prezent pentru atenția noastră, cum elaborăm un plan care este cel mai potrivit pentru noi?
Distroscală
Evident, există mult mai multe diete populare acolo. Însă săptămâna aceasta, închidem seria punând o întrebare mai largă: având în vedere toate dietele care concurează în prezent pentru atenția noastră, cum concepem un plan care este cel mai potrivit pentru noi? Planul este ceva disponibil în prezent și preambalat? Sau este cea mai bună abordare una mai personalizată?
Primul lucru pe care trebuie să îl determinați este motivul esențial al inițierii unui plan de dietă: care este obiectivul dvs.? Majoritatea dietelor promovează pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății, dar altele, în special cele care implică eliminarea sau restricționarea produselor de origine animală, au și considerații etice. Renunți la carne pentru că crezi că este nesănătoasă sau pentru că te opui ca animalele să fie sacrificate pentru hrană? Treceți la o dietă pe bază de plante pentru a vă reduce amprenta ecologică? Toate acestea sunt considerente importante, dar prescripțiile pentru fiecare sunt diferite.
Mai multe despre acest subiect
Are sens ca toată lumea să meargă fără gluten?
În cazul în care vegetarianismul și veganismul diferă: o dietă versus un stil de viață
Dieta paleo: înțelepciunea nutrițională, inspirată din epoca de piatră
Dietele de detoxifiere: sunt o cale spre o sănătate mai bună - sau doar un moft?
Fără zahăr poate să nu fie atât de simplu pe cât pare
Sustenabilitatea este un alt aspect crucial pentru orice dietă: poate fi menținută pe termen lung fără a reveni la vechile obiceiuri?
„Când lucrez cu clienții, încerc mereu să-i fac să facă schimbări treptate”, spune Christy Brissette, un dietetician înregistrat. „Dacă o dietă vă împiedică să eliminați grupuri întregi de alimente, vă limitează sever tipurile de alimente pe care le consumați, atunci chiar îmi fac griji (că nu) sunt durabile”. Astfel de diete, sugerează ea, sunt o rețetă virtuală pentru o revenire ulterioară.
Accesibilitatea este importantă și ea. Dietele care evită anumite alimente și necesită o cantitate mare de alternative și suplimente pot fi costisitoare de întreținut, la fel ca orice dietă care se concentrează pe alimente organice sau proteine din carne (sau carne organică).
Brissette pledează pentru o fixare mai mică a conturilor săptămânale de scădere în greutate, depunând în schimb mai mult efort în a înțelege conexiunile noastre emoționale cu mâncarea și modul în care aceasta afectează creșterea în greutate. „Încerc să lucrez cu clienții pentru a întrerupe ciclul respectiv de a simți o emoție neplăcută, încercând să mă calmez cu mâncare și apoi să mă simt vinovată și rușinată de asta”, spune ea.
„Prin oprirea ciclului respectiv și găsirea unui alt mod de a fi bun cu tine însuți, care nu implică mâncare, oamenii se pot concentra mai mult pe comportament față de sărituri întotdeauna pe scară”.
Toate dietele trebuie luate în considerare cu un ochi critic. Unde sunt dovezile că sunt eficiente? Cine pledează pentru un anumit regim și ce îi face calificați pentru a face acest lucru? Exact ce pretind ei - și o pot susține?