Găluște slovace Hirshon cu brânză brânză și slănină - Bryndzové Halušky - ✮ Mâncarea

Împărtășirea este grijuliu, cetățean!

hirshon

Bryndzové Halušky Imagine utilizată sub licența Creative Commons de pe wikipedia.org

Cetățeni, Slovacia este o țară din Europa Centrală, mărginită de Republica Cehă și Austria la vest, Polonia la nord, Ucraina la est și Ungaria la sud. Teritoriul Slovaciei se întinde pe aproximativ 49.000 de kilometri pătrați și este în cea mai mare parte muntoasă. Populația este de peste 5 milioane și cuprinde în mare parte etnici slovaci. Capitala și cel mai mare oraș este Bratislava. Limba oficială este slovacă, un membru al familiei de limbi slave.

Slavii au ajuns pe teritoriul Slovaciei actuale în secolele V și VI. În secolul al X-lea, teritoriul a fost integrat în Regatul Ungariei, care a devenit el însuși parte a Imperiului Habsburgic și a Imperiului Austro-Ungar.

După Primul Război Mondial și dizolvarea Imperiului Austro-Ungar, slovacii și cehii au stabilit Cehoslovacia. O a doua Republică Slovacă (1939-1945) a existat în cel de-al doilea război mondial ca stat client al Germaniei naziste. În 1945, Cehoslovacia a fost restabilită sub conducerea comunistă ca satelit sovietic. Slovacia a devenit un stat independent la 1 ianuarie 1993 după dizolvarea pașnică a Cehoslovaciei.