Fructele Pitahaya sau Pitaya Fructele Dragonului Date nutriționale Beneficii pentru sănătate
Fructele Pitahaya sau Pitaya sunt pline de fitonutrienți, vitamine și minerale. Oferă beneficii uimitoare pentru sănătate, cum ar fi capacitatea de a preveni bolile de inimă, diabetul, reduce nivelul colesterolului rău, îmbunătățește sistemul imunitar, îmbunătățește vederea, combate inflamațiile, atacurile bacteriene și virale.

Ce este fructul Pitahaya sau Pitaya?
Pitahaya sau fructul pitaya este, de asemenea, cunoscut sub numele de fruct de dragon sau pere de căpșuni. Aparține familiei Stenocereus și Hylocereus. Fructele dragonului provin din Mexic, America de Sud și America Centrală, iar acum sunt răspândite în țări din Asia de Sud-Est, precum Cambodgia, Thailanda, Taiwan, Vietnam și Filipine. Fructele Pitahaya sunt trei soiuri și anume, pielea roșie cu pulpă roșie, pielea roșie cu pulpă albă și pielea galbenă cu pulpă albă. Și toate soiurile au din abundență semințe mici, negre, comestibile. Este puțin mai mic decât melodia. Fructele pitaya diferă prin gust; unele sunt dulci, iar altele sunt acre, în funcție de specie, formă și dimensiune. Putem mânca doar o parte interioară albă, pulpată, îndepărtând pielea exterioară care are un gust amar. Fructul dragon are o serie de fapte nutriționale surprinzătoare, după cum se menționează mai jos:
Fapte nutriționale ale fructelor Pitahaya:
Vitamine:
Vitamina B1 1 0,28- 0,043 mg
Vitamina B2 2 0,043- 0,045 mg
Vitamina B3 3 0,297- 0,43 mg
Vitamina C 8,0- 9,0 mg
Minerale:
Calciu 6,3- 8,8 mg
Fier 0,55- 0,65 mg
Fosfor 30,2- 36,1 mg
Fito nutrienți:
Caroten 0,005- 0,012 m
Energie:
Pitahaya conține 50 Kcal de calorii
Proteină:
0,159- 0,229 g de proteine sunt acolo în Pitahaya