Fructe, cea mai bună mâncare sattvică - A Yogi’s Preferred Diet
Fructele constituie cea mai importantă parte a dietei yoghinilor. Majoritatea sunt bogate în antioxidanți, vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina D, vitamina B6 și alte vitamine. Aceștia acționează ca aperitive, laxative și chiar ajută la gestionarea greutății și la controlul nivelului de zahăr din sânge, LDL etc. Un aspirant la yoga își va putea menține mintea plină de gândurile satvice și va putea să mediteze și să-și atingă scopul prin dieta cu fructe. Efectele curative ale multor fructe proaspete și sucurile lor sunt uimitoare. Astfel de sucuri au capacitatea de a arunca materialele morbide și de a curăța țesuturile diferitelor sisteme ale corpului pentru a funcționa corect. Acestea furnizează și umple corpul cu minerale vitalizante și dătătoare de viață, cum ar fi sare, potasiu, mangan, sodiu, calciu etc.
Dr. J. H. Kellogg spune: „Sucurile de fructe conțin vitamine și minerale alimentare, în special fier și var, care sunt indispensabile în multe procese ale corpului și care trebuie administrate în abundență în condițiile prezente în boli. Atunci când corpul se luptă în condiții care îi paralizează funcțiile, cum ar fi ficatul și rinichii suprasolicitați, în special un aport mare de vitamine sub formă de suc de struguri sau alt suc de fructe va revigora forțele curative ale corpului și va produce efecte inaccesibile chiar și cele mai puternice droguri. ”
Portocala, aperitiv, purificator de sânge și dieta bogată în vitamine a yoghinilor:
Portocala este un purificator de sânge. Revigorează, energizează și tonifică întregul sistem al corpului. Este bogat în vitamina C. Are și un conținut bun de vitamina A și vitamina B. Acționează ca un bun aperitiv. Are proprietăți antiscorbutice. Vindecă scorbutul. Este util în anemie. Favorizează creșterea și previne rahitismul. Vindecă constipația. Îmbunătățește concentrarea și ajută un yoghin să ajungă în tărâmuri superioare ale meditației. Prin urmare, este o parte foarte importantă și regulată a dietei yoghinilor. Swami Sivananda și-a sfătuit discipolii să trăiască cu suc de portocale timp de două săptămâni și a cerut să practice o meditație viguroasă. În tratamentul lumbago, pacientul urmează o dietă de portocală singură. Acidul uric depus și acumulat în sistem este eliminat prin această dietă.
Banana, o dietă yoghină bogată în potasiu și calciu:
Banana conține vitamina A, vitamina B, vitamina C și, de asemenea, vitamina D. se poate trăi numai din lapte și banane. Banana favorizează creșterea, mărește vigoarea și adaugă carne corpului. Banana este un fruct foarte nutritiv. Banana acționează ca un laxativ. Aportul unei banane pe timp de noapte va permite libera circulație a intestinelor dimineața. Promovează creșterea, măresc vigoarea și adaugă carne corpului. Banana este încărcată cu o mulțime de minerale esențiale, cum ar fi potasiu, calciu, mangan, magneziu, fier, B6 etc. Toate acestea contribuie la buna funcționare a corpului și, astfel, la menținerea unei sănătăți deosebite. Conținutul ridicat de potasiu din banane îl face un fruct de top.
Rodiile, dieta bogată în antioxidanți, protejează împotriva cancerului, infarctului și artritei:
Rodiile sunt printre cele mai sănătoase fructe. Sunt foarte revigorante și au un efect răcoritor. Ele oferă forță corpului. Sucul său este foarte răcoritor și tonifiant. Sucul acestui fruct energizează foarte rapid sistemele corporale. Rodiile sunt bogate în antioxidanți și, de asemenea, în alți compuși care ajută la prevenirea bolilor, inclusiv a cancerului. Scade riscul de infarct. Aportul regulat de rodie ajută la scăderea nivelului tensiunii arteriale, ajută la artrită. Îmbunătățesc puterea de memorie a persoanelor în vârstă.