Filosofia Everyday Super Food, farfuria echilibrată Jamie Oliver
Știm cu toții că echilibrul este absolut cheie - dar ce înseamnă cu adevărat? Acest articol există pentru a face acest lucru foarte clar, pentru că dacă poți să-ți faci corect placa echilibrată și să ții sub control porțiunea - ceea ce am făcut pentru tine cu toate Super Food în fiecare zi rețete - poți avea încredere că îți dai un început foarte bun pe drumul către o sănătate bună.
Unul dintre cele mai utile lucruri pe care ți le poți aminti este că nu trebuie să fii la fața locului în fiecare zi - doar încearcă să-ți obții echilibrul peste săptămână. Amestecați alegerile dvs. în cadrul capitolelor pentru a vă asigura că aveți o dietă variată și o gamă largă de substanțe nutritive și veți obține tot ce aveți nevoie. Ca ghid general pentru mesele principale, dacă mănânci carne și pește te uiți la cel puțin două porții de pește pe săptămână, dintre care una ar trebui să fie uleioasă (cum ar fi somonul, păstrăvul sau macroul), apoi împărțind restul mesele principale ale săptămânii între mese strălucitoare pe bază de plante fără carne, niște păsări de curte și puțină carne roșie. O dietă complet vegetariană poate fi, de asemenea, perfect sănătoasă.
Care este placa echilibrată?
Luați-mă cu acesta - va deveni puțin tehnic - dar este important să înregistrați dinainte datele despre cum să abordați punerea împreună a mesei. Uită-te la tabelul de mai jos și vei primi esența - este ușor.
| CELE Cinci grupuri alimentare (Marea Britanie) | PROPORȚIA PLĂCII DUMNEAVOASTRĂ ECHILIBRATE |
| Legume si fructe | O treime din farfurie |
| Carbohidrați cu amidon (pâine, orez, cartofi, paste) | O treime din farfurie |
| Proteine (carne, pește, ouă, fasole, alte surse neactive) | Aproximativ o șesime din farfurie |
| Alimente lactate și lapte | Aproximativ o șesime din farfurie |
| Alimente bogate în grăsimi/zahăr | Încercați să mâncați doar o cantitate mică de alimente bogate în grăsimi și/sau zahăr |