Familiile învață despre nutriție prin programul OSU
LAWTON, Okla._Biroul de Extindere al Universității de Stat din Oklahoma își aduce programele comunitare de educație nutrițională în bucătăriile familiale din sud-vestul Oklahoma.
Scopul este de a educa familiile cu venituri mici care se bazează pe asistența guvernamentală - cum ar fi WIC, securitatea socială sau dizabilitățile - cu privire la importanța unui stil de viață sănătos. Familiile care se califică pot avea un muncitor să vină acasă, gratuit, pentru un an întreg pentru a susține cursuri de gătit și pentru a da lecții de exerciții fizice. Vor aduce chiar și mâncarea și rețetele.
"Te vor șterge într-un minut. Nu trebuie să strecori un candy bar ici-colo", le-a spus Kenard Smith copiilor săi în timp ce învață cum să trăiască un stil de viață sănătos.
Kenard Smith își trage la răspundere familia și încearcă să-i țină pe toți pe planul unui nou stil de viață. Au învățat tot ce știu de la Doris Shelton, nutriționistul lor, care este hotărât să facă toate vizitele ei distractive și informative
"Tocmai a început să danseze. Am fost puțin ciudat la început, dar apoi am început să dansez", a spus Jaiden Lawrence, fiul lui Kenard Smith, despre nutriționist.