Facilitarea unei diete sănătoase după chirurgia bariatrică Departamentul de chirurgie Universitatea Washington din St.
După o intervenție chirurgicală de slăbire, procesul de recuperare implică progresul unei diete în patru etape. Angie Britt, supraveghetorul operațiunilor de servicii pentru pacienți pentru programul de chirurgie bariatrică de pierdere în greutate de la Washington University School of Medicine, trece prin aceste etape, cu mese sugerate și rețete pentru inspirație.
În primele etape postoperatorii, există unele limitări cu privire la ceea ce un pacient poate mânca în siguranță. În timp ce pacientul se recuperează după operație, acesta trece prin etapele unei diete care progresează spre reintroducerea alimentelor solide.
Pentru inspirație și idei de masă, Programul de chirurgie bariatrică pentru pierderea în greutate de la Școala de Medicină a creat tablouri Pinterest specifice nevoilor pacienților săi. Britt împărtășește rețete și perspective pentru fiecare dintre aceste etape postoperatorii.
Săptămâna 1: Dieta complet lichidă
În prima săptămână după operație, pacientul urmează o dietă lichidă. În această etapă, cel mai important lucru este ca pacientul să se asigure că primesc vitamine și substanțe nutritive - în special proteine, care vor fi o parte importantă a dietei pacientului pentru viață. Pe tabloul Dieta complet lichidă post chirurgie, programul conține rețete fixate pentru caș de lămâie, shake-uri de proteine și chiar popsicule de proteine din mere de caramel.