Eu; Voi începe mâine Gapul de intenție-comportament; Bridge Nutrition
Dietele restrictive nu funcționează pentru pierderea în greutate durabilă și nu pentru lipsa de bune intenții. Aceste diete sunt greu de menținut pe termen lung! Faptul că comportamentul nu reușește adesea să respecte intențiile a fost numit decalajul intenție-comportament. „Voi începe o dietă mâine”, spunem noi, dar ce se întâmplă când stresul la locul de muncă, apar evenimente sociale și suntem obosiți? S-ar putea să experimentăm evenimente în care nu mâncăm, promitem să începem din nou regimul alimentar și astfel urmează ciclul de dietă yo-yo.
De ce unele persoane care tin dieta au reusit sa slabeasca in timp ce altele se lupta?
Persoanele cu tendințe de restricție dietetică sunt vulnerabile la dezinhibare - o pierdere a controlului cognitiv care declanșează supraalimentarea. Această pierdere a controlului în jurul mâncării se poate întâmpla atunci când nivelurile de stres sau emoțiile noastre se ridică, când bem alcool sau dacă suntem în prezența altor persoane care mănâncă în exces.
Alte stiluri de mâncare a trăsăturilor pot coexista la consumatorii restrânși, cum ar fi consumul emoțional (consumul ca răspuns la emoții negative) și consumul de stres (consumul ca răspuns la stres). Există, de asemenea, mâncare externă, care implică mâncarea ca răspuns la indicii alimentare, cum ar fi vederea sau mirosul unei mese gustoase. Studiile anterioare au arătat că consumatorii restrânși sunt susceptibili să mănânce mai mult atunci când sunt expuși unor indicii alimentare gustoase.
Un alt stil de alimentație asociat cu dezinhibarea este pofta de alimente. Cu toții am experimentat pofte alimentare, acele dorințe intense de a mânca un anumit aliment. Consumul restrâns și pofta de mâncare sunt corelate pozitiv, ceea ce înseamnă că persoanele care își restricționează consumul sunt mai susceptibile de a experimenta pofta de mâncare.