Reteta de usturoi murat
8 oz (227g) Oțet balsamic de usturoi (aproximativ 1 până la 2 căni) 1 lingură de melasă 1 lingură de pastă de tamarind Preparate: 1- Curățați și spălați usturoiul. Indicații: 1- Așezați usturoiul într-o cratiță. 2- Se toarnă suficient oțet balsamic până când acoperă toate sticlele. 3- Se amestecă melasa și pasta de tamarind. 4- Fierbeți usturoiul timp de 10 până la 15 minute. 5- Opriți aragazul și lăsați-l să se răcească. 7- Transferați usturoiul împreună cu amestecul balsamic într-un recipient pentru murături. 8- Închideți și sigilați bine capacul. 9- Marinează o lună.
