Esența proprietății comunitare a sistemului nostru alimentar - Centrul de politici alimentare din New York Centrul de politici alimentare din New York

esența

  • Despre
    • Personalul facultății
    • subscriptie la stiri
    • La stiri
    • a lua legatura
  • Articole
    • Interviuri
    • Instantanee privind politica alimentară
    • Spotul comunității
    • Foamea și nesiguranța alimentară
    • New York Food by the Numbers
    • Briefs de politici
    • Mărturie
  • Evenimente
  • Cercetare
    • Urban Food Policy & Practice Journal
    • Rapoarte
    • Briefs privind politica alimentară
    • Videoclipuri
  • COVID-19 Ghiduri alimentare de vecinătate
  • Colegiul Hunter

Esența proprietății comunitare a sistemului nostru alimentar

De Michael Hurwitz

Michael Hurwitz este directorul Greenmarket, un program vechi de 41 de ani al GrowNYC care operează 52 de piețe de fermieri exclusiv pentru producători în cele cinci cartiere ale orașului New York, precum și piața fermierilor cu ridicata situată în secțiunea Hunts Point din Bronx. . Michael are MSW de la UPENN și JD de la Universitatea Cardozo. A venit la mâncare din perspectiva asistenței sociale, când în 2000 a descoperit puterea agriculturii lucrând cu adulți tineri într-o grădină comunitară din Red Hook, Brooklyn. Cartea sa preferată de politică alimentară rămâne Recolta furată și îi place să-și vadă copiii descoperind alimente noi.

Primăvara trecută am petrecut câteva zile cu James Johnson-Piett și Corey Woods de la Urban Development, LLC, o afacere de dezvoltare axată pe dezvoltarea sănătății comunității în cartierele defavorizate din toată țara. Mai exact, am avut privilegiul de a-i ascunde pe James și Corey în timp ce vizitau două magazine din Massachusetts care lucrau pentru a aduce opțiuni mai sănătoase în comunitățile lor.

Prima noastră oprire a fost în Springfield, un oraș cu un venit mediu al gospodăriei jumătate din media statului Massachusetts. Misiunea mărturisită a Bumpy’s Corner Store este de a se asigura că comunitatea afro-americană, din care face parte Bumpy’s, are acces sporit la alimente accesibile și sănătoase. Proprietarii magazinului, Derryl Gibbs și fiul său Junior, oferă articole de înaltă calitate, în principal organice, cu date de expirare trecute. O simplă căutare pe Google va atesta că datele de expirare pentru articolele neperisabile sunt în mare măsură lipsite de sens și că în fiecare an eliminăm miliarde de kilograme de alimente care sunt perfect sigure pentru consum. Imaculată și bine organizată, Bumpy’s seamănă cu secțiunea organică a oricărei cooperative alimentare de ultimă generație sau a unui comerciant cu amănuntul scump. Cu toate acestea, diferența majoră constă în prețuri - în cea mai mare parte, aproape un sfert sau chiar o optime din costul obișnuit.