Efectul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi asupra nivelului hormonal la relevanța femeilor sănătoase pre- și post-menopauză

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

unei

Obțineți acces Obțineți acces

Jurnalul European al Cancerului

Adăugați la Mendeley

Abstract

S-a postulat că diferențele dintre nivelurile hormonilor circulanți pot fi explicația legăturii epidemiologice dintre aportul de grăsimi dietetice pe cap de locuitor și incidența cancerului de sân. Am investigat această posibilă relație la 19 femei aflate în postmenopauză și la 18 femei aflate în premenopauză, care au finalizat o perioadă de 4 săptămâni pe o dietă, cu scopul de a reduce aportul de grăsimi la aproximativ 20% din totalul kilocaloriilor. Înregistrările dietetice de 7 zile au arătat o scădere semnificativă a aportului de grăsimi dietetice atât în ​​grupul pre-, cât și în cel postmenopauzal (de la 37,2% din caloriile din grăsimi la 23,2% și de la 37,9 la 24,3%, respectiv). A existat o creștere minoră a nivelului de globulină care leagă hormonul sexual și o scădere mică a prolactinei în grupul postmenopauză, care au avut o semnificație limită. Nu au existat modificări semnificative ale concentrațiilor totale de estradiol (E2) sau de E2 fără legături proteice (libere). În grupul premenopauzal nu au existat modificări semnificative în niciunul dintre nivelurile de hormoni investigați.