Dovlecei murați rapid - Rețete dintr-o cămară
Publicat pe 08/06/2020 de Bintu. 2 comentarii
Cu această rețetă de dovlecei murat, puteți face rapid și ușor preparați murături aromate de dovlecei! Însoțirea perfectă pentru tot felul de feluri de mâncare de vară, dovleceii murați rapid este o modalitate excelentă de a consuma dovleceii suplimentari din grădina dvs.
Potrivit pentru dietele fără gluten, vegane și cu conținut scăzut de carbohidrați. Puncte Weight Watchers incluse.
Prieteni, vara este chiar după colț și, odată cu aceasta, vine o mulțime de dovlecei de grădină proaspeți. Și făcând dovlecei murat rapid este modalitatea perfectă de a vă asigura că niciunul nu se risipește. Crocanți, înțepători și puțin dulci, murăturile de dovlecei sunt acompaniamentul perfect pentru toate felurile tale preferate de vară.
Mă bucur să folosesc murături de dovlecei, deasupra burgerilor, și îmi place, de asemenea, să le tăi și să le adaug în salata de cartofi. Așa că dracului de bine. Ai încredere în mine când spun că se vor împerechea perfect cu preferințele tale pentru grătar.
Și la fel ca și prepararea ridichilor mei ușori, murătura dovlecei este incredibil de simplă. Tot ce aveți nevoie este 15 minute de pregătire și o mână de capse de cămară de zi cu zi. #pickledeverything
De ce o vei iubi
- Adăugați tone de aromăși textura la mesele tale preferate.
- Ușor de dublat sau triplat pentru mulțimi, pregătirea mesei sau când vă depozitați cămara.
- Realizați-l cu elemente de bază ingrediente de bază de zi cu zi.
- Modul perfect de a folosește-ți toți dovleceii de grădină.
- Face o mare dar comestibil pentru prietenii tăi gătitori.
Ce este dovlecelul murat?
Este un condiment și un topping distractiv pe care îl puteți face cu ușurință, constând din dovlecei care a fost murat într-o saramură făcută din oțet, zahăr, sare și diverse ierburi și condimente. Dovlecelul de murat îi conferă o aromă perfectă dulce și acidulată.
Unelte de care aveți nevoie
- Borcane mason.
- Un cuțit ascuțit.
- O tăietură.
- Cei mai buni fulgi de sare vreodată.
Obțineți lista completă de ingrediente și instrucțiunile de pe cartea de rețete de mai jos.
Soooo, ești gata să devii un vrăjitor de murare? Adunați ingredientele și vă voi arăta ....
Cum să faci dovlecei murat
- Feliați subțire dovleceii folosind un cuțit ascuțit sau mandolină.
- Așezați într-o strecurătoare împreună cu șalotile feliate și chili.
- Puneți strecurătorul deasupra unui castron, presărați sare peste tot și lăsați-l să stea 2-3 ore, astfel încât apa să se scurgă.
- Puneți amestecul de dovlecei uscat și acoperiți cu semințe de muștar și mărar într-un borcan mare de zidărie.
- Faceți îngrijirea murării adăugând oțet, zahăr și muștar praf într-o cratiță și fierbeți până când zahărul se dizolvă. Opriți focul și lăsați-l să se răcească.
- Se toarnă saramură în borcan, se pune capacul și se păstrează la frigider. Murăturile de dovlecei vor fi gata în 24 de ore.