Doar una din patru persoane are acest obicei sănătos de cumpărături la mâncare, nu mănâncă asta

Cu toții am făcut nenumărate schimbări de stil de zi cu zi în urma pandemiei. Ieșirile să mănânce - chiar dacă restaurantele se redeschid pentru a lua masa în interior în unele părți ale țării - prezintă în continuare un risc, ceea ce face ca cumpărăturile dvs. alimentare la magazinul alimentar și mâncarea acasă să fie pariul mai sigur. Cercetările Nielsen raportează că 54% dintre americani gătesc mai mult acum decât înainte de pandemie, deci acesta este un semn excelent.

În plus, cumpărarea propriei alimente la magazinul alimentar poate fi o schimbare pozitivă și sănătoasă, care vă poate îmbunătăți considerabil dieta - adică dacă citiți etichetele nutriționale și luați decizii de cumpărare în cunoștință de cauză. Cu toate acestea, noile date arată că majoritatea cumpărătorilor încă închid ochii la ceea ce se întâmplă în cărucioare și corpuri. (În legătură cu: 8 articole alimentare care ar putea fi în scurt timp puține.)

Conform primului raport Shorr privind ambalarea alimentelor și comportamentul consumatorului, doar unul din patru oameni „întotdeauna” citește etichetele alimentelor atunci când cumpără. Aceasta reprezintă doar 25% din populația care vizitează magazinele alimentare. Alții recunosc că citesc etichete „de cele mai multe ori” (45%), „uneori” (24,5%), „rar” (5%) sau „niciodată” (0,5%).

Destul de interesant, același raport arată că ambalajele și etichetele produselor alimentare au avut un impact enorm asupra modului în care oamenii cumpără alimente și a ceea ce aleg să cumpere, în special în ultimele trei luni. Datele arată:

• 47% dintre oameni au achiziționat mărci de alimente cu care nu erau familiarizate anterior din cauza ambalajului produsului

---