Divizia de Agricultură oferă un program online gratuit pentru a sprijini dieta, exercițiile fizice, Universitatea de nutriție
Jamie Baum, profesor asociat de nutriție pentru Divizia de Agricultură a Sistemului Universității din Arkansas și director al Centrului pentru Nutriție Umană, conduce DFEND, un program gratuit pentru a ajuta oamenii să se concentreze asupra sănătății și nutriției în timpul pandemiei COVID-19.
FAYETTEVILLE, Ark. - Distanțarea socială în timpul pandemiei COVID-19 nu este momentul pentru a ignora dieta și exercițiile fizice, a spus Jamie Baum, profesor asociat de nutriție pentru Divizia de Agricultură și director al Centrului pentru Nutriție Umană.
DFEND - pentru dietă, hrană, exerciții și nutriție în timpul distanțării sociale - este un curs multimedia gratuit de la Universitatea din Arkansas, divizia de sistem de agricultură, conceput pentru a ajuta oamenii să se concentreze asupra sănătății și nutriției în timpul izolării COVID-19.
Programul a început în mai, oferind demonstrații video, fișe informative și sesiuni săptămânale de educație nutrițională și de activitate fizică, a spus Baum. Programul include, de asemenea, videoclipuri „Fapte rapide” concepute pentru a ajuta la luarea deciziilor legate de dietă, mâncare și exerciții fizice în timpul distanțării sociale.
Baum a spus că programul a evoluat într-un curriculum pentru a oferi oamenilor o înțelegere de bază a alimentelor și nutriției.
"Am continuat să primim aceleași întrebări săptămână după săptămână", a spus Baum. „Și m-am gândit că dacă oamenii ar avea o înțelegere de bază a funcțiilor dietei, alimentelor, exercițiilor fizice și nutriției, le-ar oferi o bază pentru gestionarea sănătății și a bunăstării.
"DFEND oferă acest lucru prin oportunități educaționale și un forum deschis pentru a discuta întrebări legate de dietă, alimente și exerciții fizice cu experți științifici în timpul izolării COVID-19", a spus Baum.
„Vom efectua evaluări pre și post legate de dietă, hrană, exerciții fizice, nutriție și obiceiuri de sănătate ale tuturor participanților”, a spus ea.
Obiectivele cursului gratuit includ: