BBC - WW2 People s War - Cronologie
8 ianuarie 1940

Locație: Marea Britanie
Jucători: Lord Woolton, ministrul alimentelor
Rezultat: Cheltuielile naționale ar putea fi redirecționate către efortul de război și hrana ar putea fi distribuită mai eficient și mai corect, ceea ce a sporit moralul populației.
Când Marea Britanie a declarat războiul cu Germania în septembrie 1939, guvernul a conceput deja planurile de apărare a alimentelor și a importat 55 de milioane de tone de alimente pregătite pentru război. La o săptămână după izbucnirea războiului, a fost înființat un organism guvernamental separat, cunoscut sub numele de Ministerul Alimentelor, care a angajat în cele din urmă aproximativ 50.000 de funcționari sub lordul Woolton.
Raționarea benzinei a început încă din 22 septembrie 1939, la doar câteva săptămâni după izbucnirea războiului, dar abia în ianuarie anul următor Ministerul Alimentelor a început să pună în aplicare raționamentul alimentar.
Inițial, achiziția de slănină, unt și zahăr a fost limitată și distribuită prin intermediul cărții de rații. Raționarea a fost apoi extinsă pentru a include carne, gem, biscuiți, cereale pentru micul dejun, produse lactate și conserve de fructe. Peștele proaspăt, deși nu a fost niciodată raționat, a fost practic indisponibil.