Dietele cu o singură regulă care funcționează de fiecare dată
4 Strategii simple
Îmi pare rău că aproape te-am ucis odată
Am suflat cu adevărat când am început să ofer sfaturi pentru dietă acum câteva decenii. În principal, am făcut prea multe ipoteze cu privire la oamenii pe care încercam să îi ajut.
De exemplu, oamenii mi-au spus deseori: "Voi face absolut orice pentru a slăbi!" Ca un idiot, am presupus că o vor face. face absolut orice pentru a pierde grăsime. Nu. Am învățat acea lecție într-un mod greu. Le-am dat planuri nutriționale ridicol de stricte menite să smulgă grăsimea rapid. Și, de obicei, au bombardat.
Un alt exemplu: am vorbit odată cu o doamnă drăguță timp de 30 de minute despre carbohidrați, despre modul în care acestea afectează corpul și de ce ar fi înțeleaptă să scadă puțin aportul. După o jumătate de oră, ea a spus: "Deci, um, un carbohidrat este ca. Carne?"
Vezi, uneori uităm cum să vorbim cu oamenii „obișnuiți”. Nu culturistii competitivi, nu oamenii care iubesc să cerceteze cele mai recente studii și nu oamenii care citesc fiecare etichetă a alimentelor la fel de îndeaproape ca instrucțiunile de pe un kit de sarcină la domiciliu. Pentru majoritatea oamenilor, dietele simple sunt calea de urmat. Dar pot fi complicate.
Dietele cu o singură regulă care suge
Unele dintre cele mai populare planuri de dietă de-a lungul istoriei au fost ceea ce eu numesc „diete cu o singură regulă”. Sunt simple, ușor de înțeles și, de obicei, destul de stupide.
De exemplu, exista dieta „să nu mănânci nimic alb”. A fost creat pentru a ajuta oamenii să scape de zahăr și făină, ceea ce este o idee bună. Dar a fost prea simplu. Albușurile de ou, pieptul de pui, ceapa, conopida și majoritatea peștilor sunt albi. Twinkies nu sunt. Trebuie să fie în regulă.
Aceeași strategie dietetică s-a metastazat și în credințe prostești, cum ar fi modul în care „pâinea de grâu” ar trebui să fie mai sănătoasă decât cea albă. Desigur, majoritatea pâinii de grâu este doar pâine albă cu vopsea maro adăugată. iar pâinea albă este oricum pâine de grâu.
"Nu mâncați nimic cu grăsime!" a fost popular și acest lucru a condus la lucruri precum înghețata fără grăsimi, cu conținut ridicat de zahăr și o umflătură dulce în diabetul de tip 2.
Dar ideea unei diete cu o singură regulă este încă atrăgătoare. Astăzi, când ajut pe cineva cu dieta, încep de multe ori de acolo pentru a evita să-l copleșesc.
Chiar dacă sunteți un elevator cu experiență care știe un lucru sau două despre nutriție, o dietă bună cu o singură regulă poate simplifica lucrurile. Iată câteva bune. Un pic simplificat? Sigur. Dar au și tendința de a lucra de fiecare dată.
Dietele cu o singură regulă care funcționează
1 - Nu mâncați și nu beți nimic cu zahăr adăugat
Obezitate epidemie. rezolvat. Criza diabetului de tip 2. rezolvat. 15 kilograme pe care trebuie să le pierzi. va cădea imediat, probabil.
Dintre toate lucrurile despre care oamenii se sperie - prea mulți carbohidrați, prea multă grăsime, tipuri greșite de carbohidrați și grăsimi, organice vs. anorganice etc. - zahărul ar trebui să fie cea mai evidentă cheie de maimuță pe care o țineți departe de mașini.
Cei mai mulți oameni în formă au scăpat deja de cerealele pentru copii și au învățat să-și iubească cafeaua neagră, dar mulți dintre aceiași oameni compensează tot zahărul pe care îl evită în timpul săptămânii în weekend. Nu mai spune că „rareori” mănânci zahăr doar pentru că o săreți toată săptămâna și ai sâmbătă doar o orghie cu gogoși. Mănânci mult zahăr, manechinule.
De asemenea, zaharul organic te va ingrasa organic. Scoateți alimentele încărcate cu zahăr din Whole Foods, iar magazinul ar avea jumătate din mărime.
Acum, nu fi ciudat aici. MÂNCĂ-ți fructele, fructele de pădure, legumele mai dulci și alte alimente care conțin doar niște zaharuri naturale. Vei fi bine. Nimeni nu s-a îngrășat vreodată mâncând prea mulți morcovi în ciuda celor 3 grame de zahăr pe care le conține fiecare.
Concentrați-vă doar pe zaharurile ADĂUGATE și citiți etichetele acelor alimente până în jos. Vedeți zahăr acolo sau unul dintre cele 61 de nume complicate pentru zahăr, cum ar fi zaharoza, siropul de porumb bogat în fructoză, malțul de orz, dextroza, maltoza, siropul de orez etc.? Atunci nu-l mânca. Perioadă.
Lăsați și mierea, oameni paleo. Strămoșul tău cavernist nu a mâncat cantitatea de miere pe care o adaugi într-un lot de „paleo cookies” în întreaga sa viață.