Dieta scăzută FODMAP poate ușura sindromul intestinului iritabil Articolul AMP Reuters
(Reuters Health) - Într-un studiu randomizat, persoanele cu sindrom de colon iritabil cu diaree (IBS-D) au avut o durere semnificativă și ameliorarea simptomelor într-o dietă care înfometează bacteriile intestinale ale unora dintre alimentele lor preferate, potrivit unui nou studiu.
Dieta „cu conținut scăzut de FODMAP” restricționează alimentele bogate în oligo-, di- și monozaharide și polioli (FODMAP) fermentabile, carbohidrați cu lanț scurt, care sunt slab absorbiți de organism, dar fermentați rapid de bacteriile intestinale. Fermentarea produce gaze și exces de lichid și poate sta la baza simptomelor IBS, scriu autorii în Jurnalul American de Gastroenterologie.
„FODMAP-urile sunt o familie de carbohidrați fermentabili care, atunci când sunt ingerate de oameni sănătoși, nu provoacă simptome gastro-intestinale”, a spus autorul principal Dr. Shanti L. Eswaran de la Universitatea Michigan din Ann Arbor. "Nu suntem foarte siguri de ce cei cu sindromul intestinului iritabil sunt sensibili la aceste tipuri de carbohidrați fermentabili."
Zece până la 15% din S.U.A. adulții pot avea sindrom de colon iritabil (IBS), simptome de durere abdominală și modificări ale modelelor de mișcare a intestinului, de obicei marcate fie de diaree, fie de constipație. Condiția este cea mai frecventă la femei și la persoanele cu vârsta sub 45 de ani, potrivit Institutului Național de Sănătate. Deși nu există nici un tratament, dieta, medicamentele, probioticele și asistența medicală pot ajuta la tratarea simptomelor.
„Liniile directoare existente pentru modificările dietetice la pacienții cu IBS se bazează mai mult pe o abordare de bun simț”, a declarat Eswaran pentru Reuters Health prin e-mail.
Liniile directoare actuale includ evitarea alimentelor declanșatoare și menținerea unui program regulat de mese, scriu Eswaran și coautorii, dar aceste recomandări nu sunt bazate pe dovezi și adesea ineficiente.
FODMAPS include alimente bogate în fibre și zaharuri simple pe care anumite bacterii intestinale le dezvoltă prin fermentare. Multe legume și fructe și toate produsele din grâu sunt bogate în FODMAPS și sunt limitate la dietă. Unele legume și fructe, majoritatea surselor de proteine și ovăzul, orezul și quinoa sunt sărace în FODMAPS și sunt permise în dietă.