9 obiceiuri alimentare incredibile conform Ayurveda pe care ar trebui să le adopți astăzi - NDTV Food
Alegerea alimentelor în conformitate cu constituția dvs., acordarea atenției la mâncare și consumul conform capacității dvs. sunt câteva dintre practicile ayurvedice care ar putea aduce o mare schimbare în bunăstarea dumneavoastră generală
Sushmita Sengupta | Actualizat: 23 ianuarie 2019 10:10 IST
- Ayurveda este un vechi sistem hindus de medicină
- O dietă ayurvedică ideală vorbește despre multe obiceiuri alimentare sănătoase
- Ar trebui să evitați să beți și să mâncați alimente în timp ce stați în picioare
Cultivarea obiceiurilor alimentare sănătoase este esențială pentru menținerea unei greutăți corporale sănătoase, iar științele antice indiene din Ayurveda au câteva principii care se referă doar la asta. Ayurveda este un sistem antic de medicină care datează de 4000 de ani. Crede în menținerea echilibrului sistemului corporal prin dietă, plante naturale și unele practici yoghine. Și Vestul a început să arate un interes imens față de practicile ayurvedice recent. Multe dintre aceste practici ayurvedice sunt studiate în laboratoare din întreaga lume și multe dintre aceste practici s-au dovedit a avea și sprijin științific. O dietă ayurvedică ideală vorbește despre multe obiceiuri alimentare care au potențialul de a vindeca atâtea dintre nenorocirile noastre moderne și urbane. Alegerea alimentelor în conformitate cu constituția dvs., atenția la alimente și consumul alimentar conform capacității dvs. sunt câteva dintre obiceiurile alimentare ayurvedice care ar putea aduce o mare schimbare în bunăstarea dumneavoastră generală.
Iată câteva bune obiceiuri alimentare ayurvedice pe care ar trebui să le încorporați astăzi:
1. Nu stați și nu beți apă
Când vine vorba de obiceiuri alimentare sănătoase, acesta este probabil unul dintre cele mai importante. Ar trebui să evitați să beți și să mâncați alimente în timp ce stați în picioare. Se crede că, în picioare și băut, perturbați echilibrul fluidelor din organism, ceea ce poate duce la o acumulare mai mare de lichide în articulații care provoacă artrită. Consumul de apă în poziție în picioare tinde, de asemenea, să vă împiedice negativ rinichii. Potrivit expertului Ayurveda, Dr. Dhanvantri Tyagi, Rig Vedele menționează posturile; totuși, este ambiguă. În știința Ayurveda, "această clauză specială nu este menționată în mod explicit. Este mai mult de-a face cu faptul că orice produs alimentar trebuie consumat încet. Consumul încet facilitează procesul de digestie și același lucru este valabil și pentru apă."
Ar trebui să evitați să beți și să mâncați alimente în timp ce stați în picioare.
2. Mănâncă alimente conform sezonului
Alegeți întotdeauna alimentele în funcție de sezon, este un sfat de multe ori repetat, care este un mare obicei alimentar sănătos pe care să-l inculcați în viața voastră. Alimentele precum gur (jaggery) și ghee sunt calde în natură și, prin urmare, sunt consumate cel mai bine în ierni. Pe de altă parte, cașul este de natură răcoritoare. Dacă sunt consumate în ierni, acestea pot agrava frigul prin creșterea mucoasei în gât. Consumați întotdeauna fructe care sunt în sezon. Pentru a avea o minte și un corp sănătos, este imperativ să urmezi obiceiuri alimentare bune.