Dieta Pringles a făcut ca acest adolescent să devină orb

Lipsa nutrienților necesari poate afecta funcția nervilor, inclusiv a nervului optic.

Din fericire, copiii dvs. nu sunt cititori obișnuiți ai Analelor Medicinii Interne, poate doriți să le împărtășiți un studiu de caz recent data viitoare când vor să mănânce junk food în loc de fructe și legume.

În cel mai recent număr al său, publicația emblematică a Colegiului American al Medicilor a inclus povestea unui tânăr care devenise complet orb până la vârsta de 17 ani. Cauza? Neuropatia optică nutrițională, „este o disfuncție a nervului optic care rezultă din conținutul alimentar necorespunzător al anumitor nutrienți esențiali pentru funcționarea normală a fibrelor”.

Descris de părinții săi „mâncător de mofturi”, băiatul l-a vizitat inițial pe doctor la 14 ani, plângându-se de oboseală. Medicul l-a trimis în drum după câteva teste cu injecție B12 și recomandări dietetice, recomandări pe care le-a ignorat în mod clar. Cu toate acestea, există un rid aici: pacientul în cauză ar putea să nu aibă doar un consumator agitat, ci, în schimb, ar putea suferi de tulburare de administrare a alimentelor evitante/restrictive, cunoscută și sub numele de ARFID. Această tulburare este rară, dar limitează ceea ce poate mânca un pacient.

---