Dieta mediteraneană este legată de îmbunătățirea microbiomului intestinal la persoanele în vârstă
Întrucât se prevede că populația globală va trăi mai mult decât oricând, este important să se găsească modalități de a ajuta oamenii să trăiască mai sănătos mai mult timp. Există o mulțime de cercetări care se concentrează pe rolul exercițiilor fizice regulate și pe o dietă echilibrată în menținerea sănătății bune, dar cercetări recente au descoperit că microbiomul nostru intestinal ar putea avea un impact important asupra modului în care îmbătrânim.
În urma unei diete mediteraneene, bazată pe consumul de legume, leguminoase, fructe, nuci, ulei de măsline și pește și moderarea aportului de carne roșie și grăsimi saturate îmbunătățește sănătatea microbiomului intestinal la vârstnici, potrivit noilor cercetări de la University College Cork.
Studiul, publicat în revista Gut, a identificat că, urmând o dietă mediteraneană, acest lucru poate duce la modificări ale microbiomilor care pot îmbunătăți funcția cognitivă și memoria, împreună cu întărirea sistemului imunitar și a sănătății oaselor.
Microbiomul intestinal este o comunitate complexă de trilioane de microbi care trăiesc semi-permanent în intestine. Acești microbi au evoluat împreună cu oamenii și alte animale pentru a descompune ingredientele dietetice, cum ar fi inulina (fibre dietetice naturale), arabinoxilan și amidon rezistent - lucruri pe care o persoană nu le poate digera. De asemenea, previn creșterea bacteriilor care cauzează boli.
Microbiomul intestinal este foarte sensibil, multe lucruri, inclusiv dieta, medicamente, genetică și afecțiuni precum boala inflamatorie a intestinului și sindromul intestinului iritabil (IBS), toate pot schimba comunitatea microbiotei intestinale.
Clinica Mayo afirmă: „Nu este surprinzător faptul că ceea ce îți hrănești microbiomul poate avea cel mai mare impact asupra sănătății sale. Cu cât este mai sănătos, cu atât ești mai sănătos”.
Cercetarea observațională a University College Cork a implicat un studiu de 12 luni pe 612 persoane cu vârste cuprinse între 65 și 79 de ani din Franța, Italia, Olanda, Polonia și Marea Britanie. Un număr total de 289 de persoane au fost rugate să continue permisiunea de a continua cu dieta lor obișnuită și 323 de participanți au fost obligați să urmeze o dietă mediteraneană. Cercetătorii au colectat probe de scaun la începutul și la sfârșitul studiului, pentru a face o analiză comparativă a microbiomului intestinal.