Dieta lichidă Ferește-te de caloriile din băuturile tale, cafeaua și băuturile sportive
Un lucru este clar: americanilor le plac băuturile dulci. Consumul de băuturi îndulcite s-a dublat în ultimii 20 de ani, coincizând cu creșterea ratelor de obezitate în rândul americanilor. Mai mult de o treime din aportul adăugat de zahăr pe care îl consumăm provine din băuturi îndulcite, cum ar fi băuturi răcoritoare, băuturi răcoritoare, sucuri, ceaiuri, cafele și nu din deserturi sau bomboane, după cum credeți.
Creșterea băuturilor îndulcite cu zahăr este paralelă cu creșterea ratei obezității în SUA. Este doar o coincidență? Unele studii de cercetare spun că nu, de fapt, opusul.
Un studiu publicat în Diabetes Care Journal arată că consumul a doar 2 băuturi îndulcite pe zi poate crește riscul de diabet de tip 2 cu 14%.
Un alt studiu axat pe apetit și foamete, care a fost publicat în Jurnalul de Fiziologie și Comportament, a comparat sucul, laptele, sifonul și apa spumantă și explică faptul că creierul nostru nu înregistrează calorii lichide la fel ca cele pe care le mestecați (alimente). Studiul a oferit participanților fie apă spălată și pâine prăjită, fie o băutură conținând calorii (lapte, suc și sodă) și pâine prăjită.
După aceea, au măsurat plinătatea, foamea și sete la fiecare 20 de minute până când a fost servit masa de prânz. În ciuda faptului că au raportat că sunt mai puțin înfometați, participanții la grupul de băuturi cu calorii nu au compensat cu mai puține calorii la prânz și ambele grupuri au consumat calorii egale. Caloriile pe care le beți sunt la fel de importante ca cele pe care le consumați.
Legătura dintre diabet și băuturi zaharate
Dacă aveți diabet, nu există un infractor mai rău decât o băutură ambalată cu zahăr. Zahărul lichid sub formă de sucuri, cafele și ceaiuri este absorbit mult mai repede în fluxul sanguin, provocând creșteri ale zahărului din sânge. În plus, băuturile zaharoase nu au fibre, grăsimi sau proteine, toate acestea jucând un rol esențial în încetinirea absorbției zahărului din organism. Când vine vorba de gestionarea diabetului, cu cât absorbția este mai lentă, cu atât mai bine.
Dacă nu sunteți un fan al apei simple, renunțarea la un obicei de sifon poate fi dificilă. Dar nu numai sifonul este bogat în calorii. Multe dintre opțiunile populare de băuturi din zilele noastre sunt înșelător de bogate în zahăr și calorii, ceea ce le face echivalentul consumului de sodă. Mai jos sunt câteva opțiuni de băuturi prietenoase cu zahărul din sânge pentru a vă ajuta să vă loviți de sodiu sau de obiceiul Starbucks.
Crede-mă în greutatea ta și zahărurile din sânge îți vor mulțumi!
Băuturi mai bune pentru tine
Public Enemy # 1: Smoothies & Cleanse Juices
Sucul este noul rave, dar se pare că ficatul nostru este foarte eficient în „detoxifierea” corpului nostru de substanțe nedorite, așa că toată această hype are puțină rezervă științifică. În al doilea rând, multe dintre aceste așa-numite sucuri de curățare conțin dublul cantității de zahăr, deoarece pot include 2-3 porții de fructe. Sari peste suc și savurează o bucată de fruct întreg. În acest fel, obțineți niște fibre benefice (există foarte puține fibre în suc) în dieta dvs. și veți rămâne plin mai mult timp.
- Smoothie King. Daily Warrior conține mai multe calorii decât un McDonald’s Big Mac cu cartofi prăjiți - o băutură de 20 oz are 680 cal, 98 g carbohidrați! Altfel spus, acea cantitate de carbohidrați (98 g) este echivalentă cu a avea 1 mango, 2 mere, o pere și o portocală. Conține 16 g de proteine și 16 fibre, dar nu este suficient pentru a face din aceasta o băutură utilă.
- Smoothie King Kids 'Strawberry Bluegurt Blitz. Alegerea opțiunii unui copil la orice lanț de fast-food este un truc simplu pentru a reduce dimensiunile porțiilor, deoarece acestea tind să fie mai mici. Acest smoothie cu iaurt conține iaurt grecesc cu 6g de proteine, 4g de fibre și doar 150 de calorii cu 25 g de carbohidrați. O alegere mult mai bună.
- Smoothie King Green Tea Smoothie (Make it Skinny). Acest smoothie de 20 oz „slab” are 182 de calorii și 29 de grame de carbohidrați. Este mult mai rezonabil din punct de vedere caloric și echivalează cu două porții de fructe.