Devenirea unui dietetician într-o lume a dietelor alimentare; Supă de piatră nutrițională
Curățenii, paleo, post intermitent, pegan, keto - îl numești. Se pare că există o nouă dietă moft care apare în fiecare săptămână. Pe măsură ce parcurgem programele noastre dietetice, aflăm cât de repede se schimbă cultura dietei. Știm că nu toate corpurile sunt la fel și nu fiecare persoană ar trebui să urmeze exact același tipar alimentar. De asemenea, aflăm că o dietă extremă poate duce la pierderea rapidă în greutate, dar pe termen lung poate duce la creșterea netă în greutate.
Ca profesioniști în nutriție în formare, veți începe să observați că prietenii, familia și oamenii de pe rețelele de socializare vă caută răspunsul. Vor să dea „da” sau „nu” dacă ar trebui să încerce cea mai recentă tendință de dietă. În ultimii ani, rețelele sociale au jucat un rol imens în acest sens. Oamenii își pot depune mărturia cu privire la dieta recentă care le-a dat rezultate pe termen scurt și acest lucru îi împinge pe spectatori să dorească rezultate similare. Partea dificilă a rețelelor sociale este că nu cunoaștem întreaga imagine. Se țineau doar de această dietă? Sau au existat alte metode de slăbire implicate despre care nu se vorbește? Acest lucru poate duce la așteptări nesănătoase despre relația noastră cu mâncarea. Apoi, există situația incomodă finală - Ce se întâmplă dacă cineva ia o dietă moft și ne întreabă ce părere avem? Sau care este rolul nostru atunci când oamenii discută despre o dietă într-un grup? Spunem ceva? Este treaba noastră să purtăm o dezbatere de fiecare dată când este adusă nutriția?
Nu te teme! Acest lucru poate fi foarte mult de luat și este ușor să vă puneți presiune pe voi înșivă pentru a ști cum să răspundeți la fiecare discuție despre nutriție. Ca viitoare RDN-uri, este important pentru noi să fim încrezători în pregătirea noastră. Pe măsură ce vă navigați prin călătoria de educație dietetică, respirați adânc și concentrați-vă pe aceste componente cheie.
Fii OK dacă nu știi răspunsul imediat. Amintiți-vă, sunteți student. O parte din a fi un bun practicant este acceptarea faptului că nu vei ști răspunsul la toate. Dacă nu puteți răspunde pe loc, este în regulă. Simplu spunând „Nu sunt sigur despre asta, permiteți-mi să fac cercetări și să mă întorc la tine”, va arăta că sunteți hotărât să cunoașteți adevăratul răspuns. Acest lucru vă va oferi timp să căutați surse credibile sau chiar să discutați cu profesorii dvs. pe această temă. De multe ori, alți studenți vor avea aceleași întrebări, deci ar putea fi o discuție excelentă la clasă!