Ce mănâncă în fiecare zi campionul la lupte la sumo Byamba Ulambayar GQ

Sportivii profesioniști nu ajung la vârf accidental. Este nevoie de niveluri supraomenești de timp, dedicare și concentrare - și asta include acordarea atenției la ceea ce pun în burtă. În această serie, GQ aruncă o privire asupra a ceea ce sportivii profesioniști din diferite sporturi mănâncă zilnic pentru a performa la maxim. Iată o privire asupra dietei zilnice a luptătorului profesional de sumo Byambajav Ulambayar.
Există o concepție greșită că a mânca ca un luptător de sumo trebuie să fie decadent, cu roabe de sushi delicat și mâncăruri prăjite ambigue. Dar sumo-ul nu este o alimentație competitivă. Este o muncă istovitoare, riguroasă și disciplinată - și poate mai surprinzător, practicienii mănâncă doar două mese pe zi.
Byambajav Ulambayar, originar din Ulan Bator, Mongolia, a petrecut cinci ani antrenament de sumo în Japonia, singura țară care practică sportul profesional. De atunci, tânărul de 30 de ani - care are 6'1 "și înclină scara la 360 de lire sterline - a câștigat Campionatele Mondiale de Sumo în spate și va câștiga a noua victorie consecutivă la US Sumo Open pe 8 august.
„Am câștigat Campionatul Mondial de Sumo de patru ori”, a explicat el printr-un traducător. „În alte sporturi oamenii se bazează pe o mulțime de pulberi de proteine, dar nu iau niciodată suplimente, așa că îmi construiesc corpul cu o dietă sănătoasă și o practică fundamentală de sumo.
În antrenamentul tradițional de sumo, cum a trecut Ulambayar în Japonia, rikishi (luptători) nu iau micul dejun. Dimineața începe cu o sesiune de antrenament istovitoare de cinci ore pe stomacul gol. Sunt cinci ore de fizicitate pură: luptă, împingere, împingere, fricțiunea pielii lovind solul. Orice mâncare care clocotește în interiorul unui rikishi în acele cinci ore trebuie să revină într-un mod neplăcut.