Detoxifierea este Bunk Outside Online
Corpul tău ar putea folosi un impuls, dar o curățare nu este răspunsul
Acum un deceniu, medicii și nutriționiștii erau deja sătui să audă despre detoxifiere. Începând cu anii 1990, mulțimea de wellness a fost obsedată de curățare, fie prin posturi de sucuri de legume susținute de celebrități sau produse de detoxifiere comerciale scumpe, susținute de cvasi-știință. Într-un sondaj din 2014, 68 la sută dintre nutriționiștii dietetici înregistrați (RDN) au indicat o creștere generală a întrebărilor de la clienți cu privire la dietele de curățare, suc și detoxifiere. Dar 80% dintre cei intervievați au spus că nu vor recomanda un astfel de program.
Majoritatea posturilor de suc, precum și multe alte produse comerciale de detoxifiere, vă privează de nutrienți care determină detoxifierea. Un exemplu ușor: scăderea sau eliminarea surselor de proteine limitează capacitatea organismului de a sintetiza glutationul, adesea considerat enzima principală de detoxifiere a organismului. Fără ea, detoxifierea se oprește. Pentru sportivi, întreruperea fluxului de substanțe nutritive diverse în timpul unui regim de detoxifiere de mai multe zile sau a oricărei diete fad este puțin probabil să crească performanța și este probabil să aibă efecte negative, spune Julie Stefanski, o RDN din Philadelphia, care a lucrat cu sportivi de diferite niveluri pentru mai mult peste 15 ani.
„Cu cât faceți ceva mai repede ca un suc, cu atât este mai probabil să pierdeți ceva de care are nevoie corpul vostru”, spune Stefanski. Mai mult, explică ea, atunci când consumul de proteine scade, „veți descompune propriul țesut muscular împreună cu grăsimile și data viitoare când ieșiți și încercați să faceți aceeași activitate, este posibil să nu aveți aceeași forță și energie pe care o aveai înainte. ”
Toxinele sunt reale, doar că curățările nu sunt modalitatea de a scăpa de ele. Corpul dvs. - în special, țesuturile moi, celulele adipoase și oasele - pot absorbi materiale dăunătoare, cum ar fi poluanții aerieni, metalele grele și pesticidele, care contribuie la probleme de sănătate, de la oboseală la cancer. Organismul neutralizează toxinele transformându-le în timpul unei serii de reacții biochimice numite „căi”. Produsul final este o formă solubilă în apă care este expulzată prin intermediul fluidelor corporale.
„Corpul se detoxifică singur, altfel am fi morți în câteva zile”, spune Robin Foroutan, RDN și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Este de acord cu siguranță că soluțiile rapide de curățare a sucului nu sunt răspunsul, dar susține că putem lua măsuri pentru îmbunătățirea sistemului nostru de detoxifiere. Cercetările emergente sugerează că dietele noastre pot ajuta sau împiedica eficacitatea corpurilor noastre în procesarea materialelor dăunătoare.