Despre conferință; Conferință pentru protecția alimentelor

Misiune
Deși guvernele federale, de stat și locale sunt în primul rând responsabile de stabilirea standardelor de siguranță a alimentelor, multe alte organizații împărtășesc miza în aplicarea standardelor. Conferința pentru protecția alimentelor reunește reprezentanți din industria alimentară, guvern, universități și organizații ale consumatorilor pentru a identifica și aborda problemele emergente de siguranță alimentară și pentru a formula recomandări. Conferința încearcă să echilibreze interesele reglementării și industriei, oferind în același timp un forum deschis pentru luarea în considerare a ideilor din orice sursă. Conferința se întrunește bienal pentru a oferi acest forum. Deși Conferința nu are nicio autoritate formală de reglementare, este o organizație puternică care influențează profund modelele de legi și reglementări între toate agențiile guvernamentale și minimizează interpretările și punerea în aplicare disparate.
Obiective
Conferința pentru protecția alimentelor promovează siguranța alimentară și protecția consumatorilor prin următoarele:
Organizația actuală
Conferința este administrată de un Comitet executiv care include 23 de membri cu drept de vot care reprezintă: agenții de stat pentru reglementarea produselor alimentare din fiecare dintre regiunile PCP; agenții locale de reglementare a alimentelor din fiecare dintre regiunile PCP; FDA; USDA/FSIS; CDC SUA, industria alimentară; mediul academic; și consumatori. În plus, Consiliul include membri din oficiu fără drept de vot, după cum urmează: președintele și vicepreședintele fiecăruia dintre cele trei consilii; președintele (programele) programului; președintele (problemele) problemei; reprezentantul canadian; președintele Conferinței Imediate din trecut; și directorul executiv, trezorierul executiv și asistentul executiv.