De ce punerea caloriilor în meniurile restaurantelor este atât de periculoasă pentru clienți - Birmingham Live
În cadrul unei noi inițiative de sănătate publică din partea guvernului, se propune ca restaurantele să conțină informații despre calorii în meniurile sale pentru produse alimentare și băuturi
Pacienții cu tulburări de alimentație s-au pronunțat asupra motivului pentru care punerea caloriilor pe meniuri s-ar dovedi atât de dăunătoare pentru sănătatea lor mentală.
În cadrul unei noi inițiative de sănătate publică din partea guvernului, se propune ca restaurantele să conțină informații despre calorii în meniurile sale pentru produse alimentare și băuturi.
Dar controversata propunere a fost întâmpinată de consternare din partea persoanelor care suferă de tulburări de alimentație, militanți și experți în sănătate mintală.
Mulți cu tulburări de alimentație spun că propunerea se va dovedi declanșatoare a bolilor lor, experții în sănătate mintală spunând că mișcarea ar putea fi contraproductivă.
Propunerea a fost dezvăluită în iulie ca parte a efortului guvernului de a răspândi gradul de conștientizare cu privire la impactul obezității în urma pandemiei globale de coronavirus.
Dar mulți au cerut renunțarea la planul de etichetare a caloriilor, o petiție Change.org începută de Hope Virgo fiind susținută de mii.
Militantul pentru tulburările de alimentație Hope a lansat o petiție împotriva schimbării meniului, care a primit mii de semnături.
Emma de Saram, în vârstă de 20 de ani, un student din sudul Angliei, a declarat pentru Telegraph săptămâna aceasta: „Am petrecut ani întregi folosind capacitatea creierului prețios calculând caloriile. Viața mea s-a rotit în jurul ei.
Cele mai citite
„Încerc încă să-mi dezvălui creierul de la a vedea o farfurie cu alimente ca numere, să văd mâncarea ca pe ceva de care trebuie să exist”.
Discutând propunerea de etichetare a caloriilor, ea a adăugat: „Am plâns când am aflat prima dată știrea, am fost atât de furios.
"Pentru persoanele cu tulburări de alimentație, va face restaurante, care ar trebui să fie locuri de bucurie în societatea noastră, locuri de frică. Unul dintre lucrurile pe care trebuie să le treci dacă ai o tulburare de alimentație este teama de a mânca și de a te bucura Acest lucru va face restaurantele inaccesibile ”.
Beat, principalul organism caritabil din Marea Britanie care sprijină persoanele afectate de tulburările de alimentație, spune că caloriile pe care le are meniurile sunt „ineficiente și periculoase”.
Directorul executiv, Andrew Radford, a declarat: „Solicitarea caloriilor se bazează pe meniuri riscă să provoace o mare suferință pentru persoanele care suferă sau sunt vulnerabile la tulburări de alimentație, deoarece dovezile arată că etichetarea caloriilor agravează tulburările de alimentație de tot felul. Există, de asemenea, puține cercetări care să susțină eficacitatea în reducerea oamenilor greutate.