Dacă dieta ta eșuează, încearcă din nou; inima ta îți va mulțumi Fluctuațiile dietei duc la un rusă

Fluctuațiile dietei duc la o rusă cu risc de boli de inimă și diabet

În timpul sărbătorilor, poate fi dificil chiar și pentru cei mai hotărâți dintre noi să ținem o dietă sănătoasă. O bucată de bomboane de Halloween aici, un latte de condimente de dovleac acolo și dintr-o dată am rămas senzația că am uitat ce gust au legumele.

Greutatea noastră nu este singurul aspect al sănătății noastre care poate fluctua în perioade ca acestea. Potrivit unui nou articol din revista Nutrients, factorii de risc pentru bolile cardiovasculare urmăresc îndeaproape cu modificările tiparului alimentar, chiar și numai după o lună aproximativ.

„Dacă sunteți inconsecvenți cu privire la tipurile de alimente pe care le consumați, factorii de risc pentru apariția acestor boli vor fluctua”, a declarat Wayne Campbell, profesor de științe nutriționale la Universitatea Purdue. "Chiar și pe termen scurt, alegerile dvs. alimentare influențează dacă veți avea o vizită de succes sau nereușită cu medicul dumneavoastră."

Eșecul dietei nu este o anomalie, este norma și există o varietate de motive pentru aceasta. Acest lucru poate duce la încercări repetitive de a adopta, dar nu a menține, modele de alimentație sănătoasă.

Pentru a evalua modul în care aceste fluctuații ale dietei afectează factorii de risc pentru diabet și boli cardiovasculare, cum ar fi tensiunea arterială și colesterolul, echipa lui Campbell a analizat două studii anterioare (de asemenea, conduse de Campbell la Purdue). Participanții la studiul de cercetare au adoptat fie un model alimentar în stil DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea), fie un model alimentar în stil mediteranean.

---