Cum să alegeți cel mai bun serviciu de livrare a meselor pentru dvs. de John Fawkes Medium
John Fawkes
11 iulie 2019 · 9 min de citire
Și de ce este atât de important dacă lucrați ore lungi
În calitate de fondator care lucrează ore întregi încercând să-și construiască afacerea, încerc tot posibilul să urmez o dietă sănătoasă. Și sincer, îmi place cu adevărat să mănânc alimente sănătoase - voi lua somon și legume la grătar peste o felie de pizza în orice zi a săptămânii. Doar că nu-mi place să gătesc.
Rezultatul tuturor acestor lucruri este că ajung să mănânc prea mult afară, să mănânc o mulțime de alimente congelate/cu microunde, să beau o tonă de shake-uri proteice sau, în cel mai bun caz, să fac o mulțime de cartofi prăjiți. Îmi place să mănânc mâncăruri gătite acasă, dar pot să mă lenește să le fac.
De aceea, am decis să încep să încerc serviciile de livrare a meselor - acestea ușurează consumul de alimente sănătoase acasă și te obligă în mod eficient să gătești dacă nu vrei să lași mâncarea pe care ai comandat-o să o risipească. Mai mult, un serviciu bun de trusă de masă vă poate economisi câteva ore pe săptămână- cel puțin dacă alternativa este să gătești mesele într-un mod greu, mai degrabă decât să comanzi mâncăruri de luat masa noapte după noapte
Scopul meu este să încerc toate serviciile majore de livrare a meselor - un proces care ar putea dura aproximativ un an, deoarece nu mă grăbesc. Ca atare, acest articol este o lucrare în curs pe care o voi actualiza cu noi recomandări în fiecare lună sau două în anul următor.
Am observat că cei mai mulți oameni care se gândesc să se alăture unui serviciu de trusă de masă sunt puțin înțelepți în legătură cu obiectivele lor. Este întotdeauna important să fie clar ce problemă rezolvați, voi începe acest articol prin stabilirea unei strategii pentru modul de evaluare a serviciilor de livrare a meselor. După aceea, voi intra în recomandări specifice de servire a meselor.
De fapt, acesta ar trebui să fie un pas pentru fiecare decizie non-banală pe care o luați în viață. În acest caz particular, este important, deoarece diferite servicii de livrare a meselor sunt ideale pentru diferite obiective de sănătate, fitness și stil de viață.
Dacă doriți să puteți alege cel mai bun serviciu de livrare a meselor pentru dvs., trebuie să fiți capabil să articulați clar ce doriți să ieșiți din el și care sunt prioritățile dvs. Acestea ar putea include:
- Pierdere în greutate
- Câștig muscular/de forță
- Performanță atletică îmbunătățită
- Gătirea este mai rapidă și/sau mai convenabilă
- Urmând o dietă specifică
- Învățând să gătești
- Alte îmbunătățiri specificate în sănătate și bunăstare
Iată două exemple de obiective proaste, prea vagi:
Vreau să încep să mănânc mai sănătos.
Vreau să folosesc un serviciu de livrare a meselor, deoarece aud că sunt minunate pentru a se forma.
Iată acum un exemplu de set de obiective bine articulate:
Am încercat să slăbesc, dar îmi este greu să îmi fac timp să gătesc mese sănătoase. Vreau un serviciu de livrare a meselor care să facă mai ușor și mai convenabil să gătesc mâncăruri gustoase, cu conținut scăzut de calorii și care să mă ajute să le gătesc mai repede și să respect un program de pregătire a meselor.
Observați că obiectivele nu sunt clare, dar această declarație începe și prin a preciza ce problemă este menit să rezolve serviciul de livrare a meselor. Este perfect. Odată ce ai o astfel de „declarație de misiune”, poți înțelege ceea ce trebuie să cauți într-un serviciu de masă.
O varietate de opțiuni de masă care funcționează pentru dvs.
Toate aceste servicii de livrare a meselor își publică meniul. Ei bine, meniul lor actual oricum - toate modifică meniul periodic, de obicei săptămânal. Majoritatea vă permit, de asemenea, să alegeți ce mese doriți.
Căutați opțiunile lor de masă pentru săptămânile viitoare și vedeți câte dintre acestea vă plac. Doriți să existe cel puțin trei opțiuni care să vă atragă, în fiecare săptămână. Cele mai bune servicii de trusă de masă oferă aproximativ opt până la doisprezece opțiuni pe săptămână, ceea ce este suficient de mare pentru ca majoritatea oamenilor să poată găsi în mod constant opțiuni care să se potrivească palatului.
Ceva rapid și ușor
Majoritatea serviciilor de livrare a meselor îți trimit un „set de masă” format din ingrediente pe care le gătești singur. Cu toate acestea, câteva dintre ele vă trimit mâncăruri pregătite de bucătar, preambalate în porții individuale și gata să se încălzească și să mănânce.
Evident, opțiunile pregătite de bucătar sunt de departe cele mai rapide și mai ușoare. Desigur, sunt și printre cele mai scumpe.
Acest lucru poate fi greu de judecat fără a vedea rețetele. Din fericire, multe servicii de truse de masă își publică rețetele online, iar cele care o fac sunt în general cele mai rapide și mai ușor de preparat.
Un cuvânt de precauție: nu încercați să judecați acest lucru după numărul de pași pe care îi fac rețetele. Iată un exemplu de „un singur pas” de la unul dintre cele mai populare programe de truse de masă:
Între timp, tăiați cartofi cu zaruri medii în bucăți de inch-inch. Așezați într-o oală medie cu suficientă apă sărată pentru a acoperi cu 2 inci. Se fierbe până se înmoaie, aproximativ 12 minute; scurgeți și readuceți cartofii în oală. În timp ce cartofii se gătesc, într-un castron mic, combinați ketchupul și un praf de pulbere de chipotle rămasă. După ce pâinea de carne a prăjit 15 minute, scoateți-o din cuptor și periați-o cu ketchup chipotle. Continuă prăjirea până când pâinea este gătită, morcovii se rumenesc și usturoiul se înmoaie, cu încă 5 minute mai mult.