Cum să gătești ovăz tăiat din oțel (4 moduri!) - Jessica Gavin
Jessica Gavin
Publicat pe 23 martie 2020
Aflați cum să gătiți ovăz tăiat din oțel în patru moduri diferite: cuptor cu microunde, plită, peste noapte și gătit lent. Alegeți metoda preferată pe baza comodității și a dimensiunii lotului. Acest carbohidrat nutritiv este o masă sănătoasă și la prețuri accesibile pentru a începe ziua!
Unul dintre cele mai sănătoase cereale pe care le poți mânca
Aproape fiecare gospodărie are o cutie sau o cutie de ovăz ascunsă în cămară sau cel puțin ar trebui. Acest bob de cereale stabil la raft este ambalat cu mai multe beneficii pentru sănătate în fiecare lingură. Există diverse tipuri de ovăz din magazin pentru a alege un pic copleșitor. Așadar, vă voi plimba prin unul dintre cele mai populare soiuri numite ovăz tăiat din oțel sau ovăz în stil irlandez.
Acești mici biți au o aromă delicioasă de nuci și o textură ușor masticabilă, care devine cremoasă pe măsură ce gătește. Deoarece sunt unul dintre cele mai puțin procesate soiuri, pot dura mai mult timp pentru a găti. Dar să nu vă faceți griji! Am patru metode simple pe care le puteți încerca, care variază în timp de gătit, activitate practică și randament. Alegeți-l pe cel care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. și veți fi în curând un profesionist pentru fulgi de ovăz.
Cum se gătește ovăz tăiat din oțel
- Microunde este cea mai rapidă metodă. Funcționează bine numai pentru porții cu o singură porție.
- Plită este cea mai tradițională metodă, oferindu-vă controlul procesului de gătit. Cel mai bun pentru cei care nu sunt grăbiți și vor să hrănească mai mulți oameni.
- Peste noapte combină înmuierea cu o seară înainte și încălzirea rapidă pe plită dimineața pentru îngroșarea ovăzului. Pentru cei grăbiți, dar au la dispoziție câteva minute.
- Gătit lent este o modalitate excelentă de a face un lot mare, cu foarte puțină nevoie de amestecare. Doar setați-l și lăsați mașina să facă toată munca!
- Gătit sub presiune face fulgi de ovăz în aproximativ jumătate din timp comparativ cu plita. Dacă aveți acest dispozitiv, verificați rețeta mea separată de ovăz tăiat din oțel Instant Pot.
Cuptor cu microunde
Cel mai important lucru de reținut pentru această metodă este să folosiți un castron mare sigur pentru cuptorul cu microunde, care poate conține până la opt căni de apă. Chiar dacă adăugați doar două căni de lichid, atunci când undele electromagnetice încălzesc lichidul, acesta începe să baloneze rapid și se extinde. Dacă vasul nu este suficient de mare, acesta va curge peste provocând o mizerie.