Cum să gătești mazăre congelată; Ferma Longbourn
Ai nevoie de o veggie rapid? Aflați cum să gătiți mazăre congelată! Ușoară și delicioasă, această rețetă simplă vă va ajuta să creați o masă delicioasă echilibrată.
Știu că iubiți cu toții o garnitură rapidă de legume la fel de mult ca mine! Îmi place această rețetă ușoară de mazăre congelată, deoarece este rapidă și necesită foarte puțină muncă. În plus, este delicios! Este foarte ușor să înveți cum să gătești mazăre congelată, astfel încât să ajungă gustoase și să nu fie moale.
Sunt mazărea congelată deja gătită?
De obicei, legumele se albesc înainte de a fi congelate. Blanching înseamnă că leguma, în acest caz, mazărea, este scufundată scurt în apă clocotită timp de câteva minute și apoi în apă cu gheață.
Apa cu gheață oprește procesul de gătit, iar albirea ajută mazărea să-și păstreze culoarea vibrantă în congelator. Folosesc această metodă tot timpul când îmi congelez produsele din grădină.
Vrei să gătești mai mult acasă, dar nu ai timp, energie și stocare?
V-ați abonat cu succes!
Dând clic pe „Gătește mai mult acasă”, ești de acord să fii pe lista de e-mailuri a Longbourn Farm.