Rețete pentru adolescenți - BBC Good Food
Îți faci griji cu privire la obiceiurile alimentare ale adolescentului tău? Ajutați-i să fie mai independenți și să învețe noi abilități în bucătărie cu rețetele noastre simple, dar hrănitoare
Copiii mici și adolescenții pot avea multe în comun; ambele grupe de vârstă au adesea o dorință acerbă de independență, o serie de rebeliuni și sunt predispuse la ocazională furie. Anii adolescenței sunt renumiți pentru luptele de putere ale părinților, iar mâncarea poate fi doar una dintre problemele aflate în dezbatere. Dorința de a ne hrăni bine copiii este un instinct primar și pe care îl avem din motive întemeiate; dar încercarea de a prelua prea mult controlul asupra dietei adolescenților dvs. poate duce la un dezastru.
Uneori, cheia pentru a-i determina pe adolescenți să mănânce o dietă echilibrată și să mențină o relație sănătoasă cu alimentele le permite să-și câștige propria independență în bucătărie.
Am realizat o selecție de rețete care vă vor ajuta copilul să dobândească abilitățile de bază de care au nevoie pentru a găti cu încredere pe cont propriu. Acum tot ce va trebui să vă argumentați este spălarea ...
1. Se amestecă cartofii prăjiți
Când vă încurajați adolescentul să gătească, cea mai bună abordare poate fi să-i ajutați să organizeze ingredientele de care au nevoie - și apoi să faceți un pas înapoi. Puteți fi întotdeauna la îndemână dacă au nevoie de el, dar părinții elicopterului nu vor fi cu siguranță bineveniți într-o bucătărie fierbinte.
Umezitul saltea este un excelent punct de plecare pentru bucătarul începător, deoarece are puține instrucțiuni, este rapid, simplu și le puteți împacheta pline de legume proaspete. De la ananas, carne de vită și ghimbir la fidea simplă de legume și creveți, aceste rețete fac trambulina perfectă pentru a găti mese echilibrate, independent.
Urmăriți videoclipul nostru pentru mai multe informații despre cum să faceți un salt-prăjit.
2. Pizza
Lasă-ți adolescentul să canalizeze câteva vibrații napolitane făcându-și propria pizza de la zero. Deși acest lucru poate părea descurajant pentru adolescenții mai tineri, este nevoie doar de o mână de ingrediente simple pentru a face sosul de roșii de casă și baza de pâine. În caz contrar, dacă nu ai timp, folosește o bază de pizza cumpărată de la magazin, pe care o pot acoperi pe ingredientele preferate. După ce vor vedea cât de ușor este, este posibil să începeți să primiți cereri pentru un cuptor de pizza din piatră personalizat!