Bile sănătoase de pește de somon Cina de familie
Aceste bile de pește de somon sunt serios delicioase, crocante la exterior și cremoase la interior și durează doar 20 de minute pentru a le pune împreună.
Copil prietenos? Ai pariat! Dacă aveți un mâncător agitat care își iubește degetele de pește un pic prea mult, aceste bile de somon ambalate cu Omega 3 ar putea fi doar biletul.
rezumat
Prep: 20 de minute
Gătit: 10 minute
Vârste: Copii mici până la adolescenți
Dificultate: Intermediar
Face: 10 bile mici de somon
Originile bilelor de pește de somon
Cunoscute în Rusia sub numele de tel’noye, bilele de somon sunt un element esențial al bucătăriei rusești. Fiecare rus are amintiri plăcute de a fi servit diferite variante de tel’noye - cunoscut sub numele de mâncarea oamenilor.
Tel’noye tradițional se face cu somon fulgi și pâine învechită.
Bilele noastre de pește de somon
Am actualizat acest fel de mâncare clasic rusesc înlocuind pâinea veche cu o combinație de cartofi și cartofi dulci, ceea ce face o umplutură mai cremoasă care echilibrează gustul somonului.
Ne-am prăjit puțin bilele de somon, dar le puteți coace la cuptor timp de 20 de minute. Este posibil ca exteriorul să nu fie la fel de crocant când este gătit la cuptor, dar vor fi totuși foarte gustoase.
Cum se fac bile de pește de somon?
Bilele de pește de somon se prepară gătind mai întâi câteva dintre ingrediente. Fierbi cartoful și cartoful dulce și grătești fileul de somon.
Aceste ingrediente fierte sunt apoi amestecate într-un castron împreună cu ingredientele rămase, cum ar fi patrunjelul, oul și pasata, pentru a face un amestec delicios de cremă de somon.
Apoi luați o mână de amestec, rotiți-o în bile mici cu mâinile. Acestea sunt apoi înmuiate în niște făină, ou și apoi acoperite cu pesmet și prăjite puțin într-o tigaie.
Simplu de făcut, ai apoi o masă hrănitoare atât pentru cei mici, cât și pentru întreaga familie.
Sunt bile de pește de somon sănătoase?
Aceste bile de pește de somon de casă sunt făcute cu toate ingredientele proaspete.
Cartofii dulci și cartofii sunt proaspăt fierți și oferă o cantitate bună de fibre, precum și multe vitamine și minerale.