Nutriție și sănătate în școala Montessori Sfaturi și resurse pentru alimentația sănătoasă - NAMC Montessori
Aproape fiecare părinte știe, la un anumit nivel, cât de dificil poate fi să dezvolți o dietă nutrițională care să funcționeze pentru copii. Nu fac excepție; fiul meu adolescent are papilele gustative foarte selective, dar am perseverat și am reușit de-a lungul anilor să creștem un tânăr foarte robust și sănătos, cu o dietă destul de limitată. Multe familii cu o viață ocupată se confruntă cu provocări similare. A devenit mult prea ușor și convenabil să alegeți mâncare preambalată, procesată și/sau rapidă, iar consumul „din mers” a devenit un obicei în multe familii. Acest lucru, combinat cu presiunile copiilor înșiși, care doresc orice produs dulce sau sărat care le este comercializat, a dus la unele statistici alarmante legate de sănătatea copilului. Cheia pentru abordarea acestei probleme, așa cum Dr. Montessori ne-ar spune fără îndoială că este educație.
Se pare că are loc o schimbare foarte pozitivă în ceea ce privește sănătatea și nutriția copiilor. Din ce în ce mai multe informații despre alegeri sănătoase - indiferent dacă este vorba de activitate fizică, bunăstare personală sau nutriție și dietă - sunt disponibile ca niciodată, iar mai multe organizații și instituții iau un rol activ în informarea și asistarea familiilor cu aceste alegeri.