Cu un conținut scăzut de calorii - Litesse®

Polidextroza Litesse® este un ingredient deosebit de eficient în dezvoltarea alimentelor și băuturilor cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de calorii.

Odată cu obezitatea în creștere la nivel mondial, dietele cu calorii reduse sunt percepute atât de profesioniștii din domeniul sănătății, cât și de consumatori ca o strategie eficientă de gestionare a greutății.

Litesse® este metabolizat doar parțial în corpul uman. Drept urmare, contribuie doar cu 25% din caloriile zahărului (1 kcal/g versus 4 kcal/g) și doar 11% din caloriile grăsimilor (9 kcal/g). În același timp, Litesse® este capabil să mențină textura și simțul gurii care se pierd adesea în procesul de îndepărtare a zahărului și a grăsimilor pentru a reduce caloriile.

---